芥末木耳
<p> 超喜欢芥末，因此也很喜欢芥末木耳这道小菜，无奈老公吃不了芥末，所以通常如果要做跟芥末有关的菜，老公是一口都不会吃的，拌好这个芥末木耳，老公还很在旁边很无辜的嘀咕“哎呀，这下我一口都不能吃了”，其实我就是考虑到他所以芥末放很少啦O__O "…<br/></p><p> </p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/25/14641646617330.jpg" style="float:none;" title="IMG_7906.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/25/14641646625983.jpg" style="float:none;" title="IMG_7897.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/25/14641646636599.jpg" style="float:none;" title="IMG_7879.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/25/1464164664941.jpg" style="float:none;" title="IMG_7888.JPG"/></center></p><p><br/></p><p>材料：新鲜黑木耳适量，胡萝卜一根，芥末酱适量，凉开水适量，味极鲜适量，香醋适量，盐适量，芝麻油适量；</p><p>做法：</p><p>1、 准备好材料；</p><p>2、将木耳清洗干净，有必要摘一下木耳根部；</p><p>3、烧一锅水，水开后放入木耳汆汤至水再次滚开；</p><p>4、捞出木耳，挥去水分，晾凉；</p><p>5、胡萝卜洗净，先切片，然后用模具切出花朵形状；</p><p>6、取一小碗，挤入适量芥末酱，加少量凉开水搅拌开，加入适量的味极鲜、香醋、盐和芝麻油成芥末汁；</p><p>7、将芥末汁倒入木耳和胡萝卜片中，拌匀即可；</p><p>8、爽口的木耳，微微的呛味儿，芥末粉不要错过哟~</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/25/14641800457522.jpg" title="initpintu_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>Tips：</p><p>1、新鲜黑木耳汆烫的时候不要烫过头，水再次滚开即可，保持木耳爽脆的口感；</p><p>2、芥末酱根据个人口味适量添加，如果用芥末口味的沙拉酱呛味为稍微轻一些；</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/25/14641653323585.jpg" style="float:none;" title="IMG_7861.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/25/14641653331443.jpg" style="float:none;" title="IMG_7865.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/25/1464165335607.jpg" style="float:none;" title="IMG_7868.JPG"/></center></p><p><br/></p>
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