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标题: 蘑菇童趣饼干 [打印本页]

作者: 会盖邦 时间: 2016-6-6 01:10
标题: 蘑菇童趣饼干

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/5/14651316379557.jpg" style="float:none;" title="5.jpg"/></center>只要保持一颗童心，无论多大年纪，儿童节人人都可以过。周末宅家，于是给上高中的儿子和自己折腾了这款童趣饼干。儿子看见很是兴奋，觉得这样的饼干实在是太有趣了，一口气吃了好几个。而我看着也是雀跃着，想着如果是小朋友看见，是不是更嗨呢？这是一款操作非常健康快捷的饼干，即便是烘焙小白也一样能做的棒棒的，所以妈妈们不要犹豫哦，赶紧做起来，让这个儿童节变得更加有趣起来吧。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/5/14651316502926.jpg" style="float:none;" title="6.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/5/14651316524879.jpg" style="float:none;" title="4.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/5/14651316532922.jpg" style="float:none;" title="3.jpg"/></center> 材料：中筋面粉65克玉米淀粉65克泡打粉1.5克黄油50克糖粉35克蛋液30克香草精几滴装饰：可可粉少许工具：小口玻璃瓶做法：1、黄油软化加入糖粉打发2、分2次加入蛋液继续搅打均匀3、加入所有的粉类用手揉成团4、分成15克一个的小圆排在烤盘上5、小口玻璃瓶沾上可可粉6、轻轻的在面团中间按压下去形成蘑菇形状7、放入预热好的烤箱170度20-25分钟左右8、取出放凉即可食用小叮咛黄油要软化后好打发蛋液分成加入是为了搅拌更加细腻均匀按压形状时候动作要轻，否则真个蘑菇形状容易被压变形烤制时间不要太久，最后几分钟要看着，以免颜色太深影响成品感官 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/5/14651316545187.jpg" style="float:none;" title="过程图.jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/5/14651316565490.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/5/1465131662899.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center>

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