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标题:
《早，加油》：红米饭蘑菇盏配时蔬沙拉 （24图详解）
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作者:
jsbhua7701
时间:
2016-6-6 12:50
标题:
《早，加油》：红米饭蘑菇盏配时蔬沙拉 （24图详解）
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/6/14651781161754.jpg" title="DSC06188.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p>欢迎交流美食/摄影技巧，私信或关注微博@海蓝澜</p><p><br/></p><p>酷热的夏天来了，尽显身材的季节也来了。贪恋餐桌的我们，也要吃的更健康一点，跟肚腩say bye-bye！</p><p><br/></p><p>少油，少煎炸，主食适量，合理搭配菌类和无限量的时令蔬菜，让我们越吃越瘦。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/6/14651781124480.jpg" style="float:none;" title="DSC06076.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/6/14651781149537.jpg" title="DSC06117.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/6/14651781151544.jpg" title="DSC06155.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p><strong>食材</strong>：</p><p>红米，大米，芦笋，口蘑，豌豆苗，樱桃萝卜，奶酪，低脂沙拉酱，蒜，洋葱，亚麻籽油，柠檬盐，香油。</p><p><br/></p><p><strong>做法</strong>：</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/6/14651781247821.jpg" title="过程1-1.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p></p><p>1.时蔬清洗干净。</p><p>2.准备红米和大米，1：1的比例。</p><p>3.红米浸泡2小时。</p><p>4.口蘑去蒂，将蘑菇蒂切碎备用。</p><p>5.大蒜切碎。</p><p>6.洋葱切碎。</p><p><br/><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/6/14651781255964.jpg" title="过程2-1.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p>7.锅内加少许油润锅，放入一部分洋葱碎。</p><p>8.加入一部分蒜碎，小火煸香。</p><p>9.加入蘑菇蒂略炒。</p><p>10.放入泡好的红米翻炒。</p><p>11.放入大米。</p><p>12.加入适量水。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/6/14651781262031.jpg" title="过程3-1.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p>13.水量没过米1.5cm。</p><p>14.盖盖小火焖熟。</p><p>15.趁热加少许柠檬盐，拌匀。</p><p>16.将做好的红米饭放入蘑菇里。</p><p>17.表面撒一些奶酪碎。</p><p>18.烤箱预热180度，用嫩烤功能烤10分钟左右。</p><p><strong>等待过程，制作时蔬沙拉。</strong></p><p><strong><br/></strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/6/14651781284819.jpg" title="过程4-1.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; white-space: normal; float: none;"/></center></strong></p><p></p><p>19.芦笋去老根，在加了盐的沸水中烫熟，捞出过冷水备用。</p><p>20.豌豆苗去根洗净，樱桃萝卜切片。</p><p>21.将剩余的蒜碎和洋葱碎放入碗中，加适量沙拉酱。</p><p>22.加入亚麻籽油和几滴香油，充分调匀。</p><p>23.加入一点柠檬盐调味。</p><p>24.沙拉汁做好后，可在食用前淋在时蔬上。</p><p><strong><br/></strong><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/6/14651781197112.jpg" style="float:none;" title="DSC06250.jpg"/></center></p><p><strong>补充</strong>：</p><p>口蘑尽量选择大一些的。</p><p>亚麻籽油可以用橄榄油代替。</p><p>时蔬可替换任意个人喜爱的蔬菜。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/6/14651781212243.jpg" style="float:none;" title="DSC06339.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/6/1465178123100.jpg" style="float:none;" title="DSC06364.jpg"/></center></p><p>我的微博@海蓝澜</p><p><br/></p><p><br/></p>
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