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标题:
西兰花玉米碎Couscous
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作者:
ezijidda
时间:
2016-6-6 12:52
标题:
西兰花玉米碎Couscous
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/5/14651397094906.jpg" style="float:none;" title="A01_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>Couscous 是即食盒装，在咱州的Walmart有售，要食用时加点菜或调料和热水，在碗里闷5至10分钟就可以了，关键是佐料配菜，如果比较讲究，可以用心地炒一些你喜欢的菜加进去，如果图快捷，加点油盐甚至煎个荷包蛋，也挺好。</p><p> </p><p>原材料：</p><p>大朵西兰花1/2个，玉米碎Couscous2/3杯，咸肉粒1/2杯，香葱1棵，清水或高汤1杯。</p><p>调料：</p><p>盐1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙。</p><p>操作步骤：</p><p>一、把玉米碎放入在大碗，将西兰花摘成小朵；</p><p>二、把咸肉粒煸至出油；</p><p>三、盛起咸肉粒放在装玉米碎的碗，搅拌，将锅里多余的油滗出，锅底留少许油；</p><p>四、倒入西兰花，加盐1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙，翻炒西兰花至熟；</p><p>五、倒入1杯清水，烧沸；</p><p>六、倒入装玉米碎和咸肉的碗里，盖上盖子，闷约8分钟，撒上葱花，可以开工了。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/5/14651397163459.jpg" style="float:none;" title="B01.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>成品图：</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/5/1465139733198.jpg" style="float:none;" title="A02_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>小提示：</p><p>一、咸肉有时象个药引子，用来做菜时配上咸肉，味道好多了；</p><p>二、玉米碎可以配上好多菜，本身也可以成为配菜，也可做沙拉。</p><p> </p><p>谢谢！！</p><p><br/></p>
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