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标题:
糖渍蔓越莓
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作者:
遥瑞彩
时间:
2016-6-6 15:10
标题:
糖渍蔓越莓
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/30/14646186937993.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/30/14646186941614.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></p><p> </p><p>红红的蔓越莓鲜果，用白糖腌渍后，味道上更甜了，保存的时间也更长了。可以用糖渍的蔓越莓做各种精致小点心，也可以泡水喝。真是棒极了！</p><p> </p><p>因为只是用糖腌，所以在制作完成的时间上比较长。</p><p> </p><p>但正所谓“好饭不怕晚”，好吃的糖渍蔓越莓也是值得等待的。</p><p> </p><p>材料：冰冻蔓越莓果100克，白糖60克</p><p> </p><p>制作过程：</p><p>1. 冰冻蔓越莓果清洗两遍；</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/30/14646187084794.jpg" title="步1.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>2. 加入白糖，用小勺轻轻搅拌，使每一位蔓越莓果都能裹上一层白糖；</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/30/14646187193331.jpg" title="步2.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>3. 盖上盖子，放在冰箱里冷藏保存，时间越久，腌得越透，味道越好。</p><p> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/30/14646187286324.jpg" title="步3.jpg"/></center></p><p> </p><p>这是腌了两天的蔓越莓，颗颗诱人！</p><p> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/30/14646187398800.jpg" title="3.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>小贴士：</p><p>1. 白糖具有防腐效果，所以可以多放些；</p><p>2. 糖渍的时间越长，果子的口感和味道越好，中途可以小心翻动几次，使每颗果子都能浸在糖果汁中。</p><p><br/></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/30/14646187652467.jpg" style="float:none;" title="4.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/30/14646187669221.jpg" style="float:none;" title="5.jpg"/></center></p><p><br/><br/></p><p><br/></p>
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