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标题: 孜然锅巴土豆 [打印本页]

作者: gdfpdkcom 时间: 2016-6-12 12:06
标题: 孜然锅巴土豆

<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j38f1320c275c33f0ebf823652617fcf3" border="0" style="line-height: 22.4px; border: 0px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>这个锅巴土豆是我从前每次回老家要跑到街头小巷去买的三元钱一小碗，拿根牙签边走边吃在那个小城，大家都悠闲地端着吃的一边聊一边吃一边走这要是在京城，感觉很不可思议那个地方的这个特色小吃异常火爆老远闻到香味，真的经不住诱惑<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j1d6bcaee714f8a8bae333326a5aaa88e" border="0" style="line-height: 22.4px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>老家的美味其实在家里也可以轻松做而且不会那么油腻，也不会那么咸为了健康，好的饮食习惯一生都要控油控盐还是自家做的好而且做给家人吃，有一种浓浓的家的味道幸福的味道唯有爱与美食不可辜负这里，都是充满爱的美食<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jd086dfabe92bb562d0f8b0cb1a8cce5f" border="0" style="line-height: 22.4px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>原材料：【主料】：土豆一个【调料】：小葱一棵、孜然粉适量、孜然粒少许、椒盐适量、辣椒粉适量、黑胡椒粉少许、油适量制作步骤：<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j95d451512b5c20273c308a3a89804503" border="0" style="line-height: 22.4px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> 1、准备好原材料。2、土豆切块。3、土豆入锅煮熟。4、小葱切成末。5、锅里放入适量油，将煮熟的土豆控一下水分后放入，中小火煎。6、煎到每一面都有锅巴。7、加入孜然粉、孜然粒、椒盐、黑胡椒粉，葱花，稍微翻一下入味即可。8、成品图。<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j6331ee54feb4be47a433bbcea86e7a20" border="0" style="line-height: 22.4px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>小贴士：一、土豆煮熟立即捞出，不要煮得太烂；二、我加入了孜然粉，又加入了孜然粒，我个人觉得这两种口感上有不同的层次，因为很喜欢孜然的香味，亲们做的时候根据自己喜好来加；三、如果没有椒盐就加盐和少许花椒，都根据自身口味来添加。公众号：yezideixiaochu

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