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标题:
泡菜白萝卜
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作者:
khk2895v0i
时间:
2016-6-17 13:28
标题:
泡菜白萝卜
<p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">泡菜白萝卜</b></p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal"></b> </p><p><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_9030.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/17/14661300104715.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_9031.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/17/146613001173.jpg"/></center></p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal"></b> </p><b style="mso-bidi-font-weight: normal"><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">泡菜白萝卜</b></p></b><p>韩国料理中的泡菜，一般都要发酵后再食用，所以制作的时间都要稍长一些。在家里要想吃到泡菜，自己完全可以采取快速的方法腌渍，虽然不是正宗，但是完全可以保证爽口好吃。</p><p> </p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">主辅料：</b> 白萝卜、辣椒酱</p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">调味料：</b> 盐、白糖、白醋、姜</p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">操作步骤：</b></p><p>1、把白萝卜洗净切块。</p><p>2、装入盆中，加盐、白糖、白醋。</p><p>3、翻拌均匀，加姜末，腌渍2小时以上。</p><p>4、把腌渍好的萝卜块，控净水分，装入料理盒。</p><p>5、放入辣椒酱。</p><p>6、将其翻拌均匀，再腌渍2小时以上，放入冰箱冷藏一夜后更佳。</p><p>7、这就是腌渍好的泡菜白萝卜，冷藏可以保存3—5天。</p><p>装盘即可上桌食用。</p><p><center><img title="组合图.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/17/14661301079689.jpg"/></center></p><p>小贴士：</p><p>1、腌渍时的盐、白糖、白醋、辣椒酱的用量可以按照自己的口味调整。</p><p>2、用白醋为好，也可以用米醋。不提倡用陈醋，陈醋腌渍的泡菜醋味太浓。</p><p> </p><p> </p><p></p>
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