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标题:
桂花糕
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作者:
大元yuan
时间:
2016-6-17 17:09
标题:
桂花糕
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/17/14661452224513.jpg" style="" title="IMG_20151128_170154.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/17/14661452236819.jpg" style="" title="IMG_20151128_170200.jpg"/></center></p><p>原料：马蹄粉500克、糖桂花100克、白糖450克、清水3000克。<br style="color: rgb(112, 48, 160); font-family: 宋体; font-size: 18px; line-height: 28.8px; white-space: normal;"/>做法：1、先量好1500克清水，备用；<br/> 2、倒入马蹄粉，搅匀成生桨；<br/> 3、锅里倒入1500克的清水，加入白糖，煮溶；<br/> 4、慢慢倒入250克的生桨，搅拌成熟桨；<br/> 5、将熟桨倒入生桨里，拌至没有粒状，再加入糖桂花，搅匀；<br/> 6、先倒入适量的桨，大火蒸5分钟后再倒入第二层，如此类推，直至倒完桨，再蒸20分钟，取出放凉，冷藏3小时，切块即可。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/17/14661452349033.jpg" style="" title="1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/17/14661452486999.jpg" style="" title="IMG_20151128_170100.jpg"/></center></p><p><br/></p>
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