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标题:
#ACA烘焙明星大赛#豆腐皮蔬菜卷
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作者:
靈起點
时间:
2016-6-18 23:26
标题:
#ACA烘焙明星大赛#豆腐皮蔬菜卷
<p>谁说烤着吃的就一定是高热量，</p><p>这款烤蔬菜就完全的是健康的烤箱菜。</p><p>喜欢的就一起动手吧。 </p><p>制作方法也是非常简单的。。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/18/14662533314544.jpg" style="float:none;" title="主图1.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/18/14662533327992.jpg" style="float:none;" title="主图2.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/18/14662533336464.jpg" style="float:none;" title="主图3.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/18/14662533351015.jpg" style="float:none;" title="主图4.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/18/14662533411995.jpg" style="float:none;" title="主图5.JPG"/></center></p><p><br/></p><p>豆腐皮两张 生菜50g</p><p>黄瓜60g 洋葱40g</p><p>杏鲍菇40g 小葱40g</p><p>香菜30g 青红椒60g</p><p>胡萝卜 60g 绿豆芽80g</p><p>韩式辣酱一勺 耗油一勺</p><p>生抽一勺 辣椒面一小勺</p><p>孜然面一小勺 </p><p>1，备食材,生菜手撕成半张豆皮大小的片，黄瓜，洋葱，小葱，香菜，青椒等等等都切成条或段，长短基本一致。</p><p>豆腐皮切成大约长十厘米，宽八厘米。</p><p><br/></p><p>2. 杏鲍菇切条，无油无水不粘锅中火煸干水份，盛出备用</p><p><br/></p><p>3.绿豆芽煮熟放凉后备用..</p><p><br/></p><p>4调酱，一勺韩式辣酱(拌饭酱)</p><p><br/></p><p>5一勺生抽</p><p><br/></p><p>6一勺耗油搅匀备用</p><p><br/></p><p>7味极鲜酱油加一小勺孜然粉调个汁备用.</p><p><br/></p><p>8 豆腐皮垫底，刷一些我们上一步调好的汁在豆腐皮上,一层生菜，其他的按照喜好来放，不要太多，从底层向上卷起，最好能卷起两层豆腐皮，一层太薄容易破，层多了口感不好。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/18/14662537072782.jpg" title="豆皮卷1_副本.jpg"/></center></p><p>9两卷一串，一串插两根竹签或牙签上.</p><p><br/></p><p>10两面都刷上刚才调的酱,再撒些辣椒面和孜然面。不喜辣的辣椒面少放,不喜欢孜然的也可以不放.</p><p><br/></p><p>11预热烤箱后,放到烤箱里180度,烤15分钟,出炉后可根据个人喜好再撒点辣椒面和孜然面,也可以撒些芝麻.(注意不要烤太久,豆腐皮烤太干了不好吃哦.)</p><p>12成品图,</p>
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