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标题:
香草口蘑
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作者:
njbr8240
时间:
2016-6-20 13:33
标题:
香草口蘑
<p> 口蘑，是生长在蒙古草原的一种野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美，口感细腻软滑，可以炒、也可以焯水后凉拌，外形规整好看。在以前，蒙古口蘑土特产都通过河北省张家口输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以，被称为“口蘑”由于产量不大，需求量大，所以价格比一般的蘑菇高，目前仍是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇，口蘑补硒，仅次于灵芝。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/20/14663898285521.jpg" title="图1.JPG" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/20/1466389823331.jpg" style="float:none;" title="图10.JPG"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/20/14663898307101.jpg" style="float:none;" title="图3.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/20/14663898313358.jpg" style="float:none;" title="图5.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/20/14663898328773.jpg" style="float:none;" title="图8.JPG"/></center></p><p>食材：口蘑200克、黄油1小块月20克</p><p>辅料：精盐5、现磨黑胡椒5、酷克壹佰意大利香草5、薄荷叶</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/20/14663899556621.jpg" title="步骤图1~8.jpg"/></center>制作：</p><p>1、准备食材</p><p>2、口蘑去蒂洗净，沥干水分</p><p>3、用黄油涂抹烤盘</p><p>4、把口蘑底朝上摆在烤盘上</p><p>5、在口蘑的凹处撒放精盐、香草</p><p>6、现磨黑胡椒</p><p>7、把烤盘放入预热好的烤箱，设定150度，20分钟</p><p>8、把烤制好的口蘑摆盘，装饰薄荷叶即可</p><p><br/></p><p><br/></p><p>小贴士：</p><p>1、具体烤制的时间和温度，请结合自家烤箱来灵活调整</p><p>2、口蘑一定要沥干水分，后面烤制的时候会出很多水</p><p><br/></p>
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