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标题:
#ACA烘焙明星大赛#蔓越莓麻薯面包
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作者:
xvuwj1g4x4
时间:
2016-6-21 00:05
标题:
#ACA烘焙明星大赛#蔓越莓麻薯面包
<p>Q弹感的麻薯面包,你一定不要错过哦...</p><p>QQ弹弹很筋道,真的非常好吃,酸酸甜甜的味道.....</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/20/1466428348515.jpg" style="float:none;" title="主图2.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/20/14664283491745.jpg" style="float:none;" title="主图3.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/20/14664283513242.jpg" style="float:none;" title="主图4.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/20/14664283543962.jpg" style="float:none;" title="主图5.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/20/14664283558447.jpg" style="float:none;" title="主图1.JPG"/></center></p><p>蔓越莓麻薯面包</p><p><br/></p><p> </p><p>麻薯预拌粉 200g 高筋面粉 30g</p><p>奶粉 25g 黄油 40g</p><p>鸡蛋 1个 糖粉 15g</p><p>盐 1g 水 80g</p><p>蔓越莓干 30g</p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p>1.称重准备好所有材料.</p><p><br/></p><p>2.除黄油，蔓越莓干以外的材料投入面包机.启动和面程序</p><p>(注意:加水的时候不要一次加完,留下10克,如果面团太干就加入,如果面团湿度合适了,则不用加入)</p><p><br/></p><p>3.面包机合面的时间.我们把蔓越莓干切碎.</p><p><br/></p><p>4.面粉等搅拌八九分钟后，加入室温软化的黄油.黄油充分揉进面团后，加入蔓越莓干继续搅拌.蔓越莓干与面团揉均匀后，让面团静置20分钟</p><p><br/></p><p>5. 将面团每个20克的分，揉成小球，放入烤盘.</p><p><br/></p><p>6. 烤箱预热160-170度，上下火，20分钟左右.</p><p><br/></p><p>7.表面微微上色，就可以出炉了.</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/20/14664284304502.jpg" title="麻薯_副本.jpg"/></center></p>
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