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标题: 玫瑰蜂蜜面包卷 [打印本页]

作者: aubx2798 时间: 2016-6-22 00:09
标题: 玫瑰蜂蜜面包卷

这款面包用橄榄油代替掉黄油，用自制的玫瑰蜜加入到面团里在卷上玫瑰蜜，烤个脆底的面包卷，味道很棒，也很健康哦。。。<center><img title="16.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/21/14665098548922.jpg"/></center><center><img title="17.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/21/14665098559468.jpg"/></center><center><img title="14.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/21/14665098563045.jpg"/></center>材料。高筋面粉350克，牛奶190克，橄榄油30克，鸡蛋1个，蜂蜜20克，玫瑰蜜适量。做法。<center><img title="1.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/21/1466509951565.jpg"/></center>1，牛奶鸡蛋蜂蜜加入面包桶。<center><img title="2.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/21/14665099562381.jpg"/></center>2，加入高筋面粉和酵母。<center><img title="3.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/21/14665099578520.jpg"/></center>3，和成团后加入橄榄油。<center><img title="4.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/21/14665099594591.jpg"/></center>4，面包机两个标准程序揉出手套膜。<center><img title="5.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/21/14665099604029.jpg"/></center>5，发酵约2个小时，拿出面团排气。<center><img title="6.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/21/14665099613752.jpg"/></center>6，自制玫瑰蜜备用。<center><img title="7.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/21/14665099627041.jpg"/></center>7，把面团按扁，加入玫瑰蜜。<center><img title="8.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/21/1466509964255.jpg"/></center>8，揉匀，擀开。<center><img title="10.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/21/14665099656626.jpg"/></center>9，抹上玫瑰酱卷起来。<center><img title="11.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/21/14665099672163.jpg"/></center>10，用刀切开。<center><img title="12.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/21/14665099685599.jpg"/></center>11，放到烤盘上二次发酵。<center><img title="13.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/21/14665099694666.jpg"/></center>12，刷蛋液。<center><img title="14.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/21/14665099701031.jpg"/></center>烤箱上下火180度20分钟即可出炉，看脆底的面包卷。。。<center><img title="17.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/21/14665102287159.jpg"/></center>峰儿话语。1，把黄油用橄榄油替代，相当不错，完全可以揉出漂亮的手套膜，如果揉不出来也不要紧，以为这款面包是脆底的，也是很好吃的。 2，以自家烤箱温度为准做适当调整。

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