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标题:
#炖的好吃#黑木耳乌鸡汤
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作者:
9372004teb
时间:
2016-6-24 21:09
标题:
#炖的好吃#黑木耳乌鸡汤
<p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/24/146675625322.jpg" style="float:none;" title="DSC_0114.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/24/14667562552917.jpg" style="float:none;" title="DSC_0115.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/24/14667562574938.jpg" style="float:none;" title="DSC_0117.jpg"/></center></p><p><br/><br/></p><p>天热了，想喝汤又不想进厨房，</p><p>启用电炖锅是一个不错的办法。</p><p>早上起来把材料收拾好放进去，中午回家就可以喝汤了。</p><p>今天用了两种黑色食材，一是黑木耳，一是乌鸡，</p><p>不怕黑，喝的就是它的鲜。</p><p>我们习惯用银耳煮汤，却常常忽略黑木耳，用它煮汤也是非常好的，</p><p>只是单独用黑木耳煮的时候老感觉颜色不好看，没有银耳的那种清秀，今天好了，黑加黑，谁也别嫌弃谁了，呵呵。</p><p>黑木耳乌鸡汤</p><p>材料：黑木耳 乌鸡 葱 姜 荆芥</p><p>调料：盐 料酒</p><p>做法：</p><p>1、材料图。木耳提前泡发。</p><p>2、乌鸡斩块，姜切片，葱切段。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/24/14667562906291.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/><br/></p><p>3、将乌鸡加料酒及葱姜焯水，清洗干净。</p><p>4、将处理好的鸡和黑木耳一起放进内胆中。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/24/14667562918754.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>5、内胆放入锅中，胆外加水至最高水位。</p><p>6、启动炖锅程序，你想干啥就干啥去，程序结束后锅子自动进入保温状态。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/24/1466756292436.jpg" style="float:none;" title="3.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>7、开锅加上盐，加上小葱花，加上荆芥或者其它你喜欢的小料，</p><p>8、可以开吃了。</p><p> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/24/14667562921108.jpg" style="float:none;" title="4.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>小贴士：</p><p>隔水炖锅，长时间慢炖，营养不流失，味道很好。提前准备食材，可以从从容容的吃美味了。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/24/14667562553546.jpg" style="float:none;" title="DSC_0116.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p>我是辽南蟹，</p><p>一个忙碌的妈妈，</p><p>爱美食，爱生活，爱分享，</p><p>所有文章均为原创，欢迎点评交流，</p><p>跟锅碗瓢盆一样，</p><p>相机也是我的厨房用具，</p><p>来吧，我们一起，玩转厨房，</p><p>温暖全家人！</p><p><br/></p><p><br/></p>
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