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标题:
金桔曲奇
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作者:
91gyhupej3
时间:
2016-6-29 17:47
标题:
金桔曲奇
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/29/14671823202930.jpg" title="IMG_20160310_153414.jpg"/></center> 以前总是用柠檬做曲奇，味道很清新，试着用金桔做了曲奇，味道也不错，只是比柠檬甜一点，没有柠檬的清新香味。感觉还是很好吃的。</p><p>材料：低粉100克，黄油60克，鸡蛋1个，白糖50克，金桔适量。</p><p>做法：</p><p>1 黄油软化。</p><p>2 金桔洗净剁成果泥。</p><p>3 鸡蛋打散备用。</p><p>4 黄油用打蛋器打至发白。</p><p>5 分次加入白糖打均匀。</p><p>6 分3次加入蛋液打均匀，打至蓬松发白，我的打过头了。</p><p>7 加入金桔拌匀。</p><p>8 筛入低粉切拌均匀至没有干粉状。</p><p>9 放入裱花袋。</p><p>10 挤出花型，入烤箱170°上下火15分钟左右，烤完再焖10分钟左右。</p><p>小贴士：加入蛋液打至蓬松发白即可，我的打过头了，烤出来的花纹基本都消失了。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/29/14671826853523.jpg" style="float:none;" title="金桔曲奇.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/29/14671826872536.jpg" style="float:none;" title="IMG_20160310_153414.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/29/14671826887614.jpg" style="float:none;" title="IMG_20160310_153354.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/29/14671826891139.jpg" style="float:none;" title="IMG_20160310_153408.jpg"/></center></p><p><br/><br/></p>
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