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标题:
香煎小土豆
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作者:
法制中国
时间:
2016-7-1 11:51
标题:
香煎小土豆
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/30/14673195023531.jpg" style="float:none;" title="A01-1_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>炷小土豆不用削皮，挺方便，用来做零食、配中西餐都挺好，想了一个好吃又好做的办法，就是香煎，再蘸点淮盐或其他调料，原汁原味。</p><p>原材料：黄色小土豆1磅，菜油适量。</p><p>调料：淮盐约2茶匙。</p><p>操作步骤：</p><p>一、把土豆煮至刚熟，筷子插入能穿过；</p><p>二、用大菜切把土豆拍扁；</p><p>三、拍成如图就可以了，不要太扁哦；</p><p>四、锅里撒约1/2茶匙淮盐，大中火煎两边；</p><p>五、煎至两边金黄色就OK了，蘸上或撒上您喜欢的蘸料，一级棒。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/30/14673195086910.jpg" style="float:none;" title="B01_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>成品图：</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/30/14673195148931.jpg" title="A02_副本.jpg" style="font-size: 14px; line-height: 1.6; float: none;"/></center><br/></p><p><br/></p><p>小窍门：</p><p>一、先把土豆煮熟，煎时就不用费太多时间了；</p><p>二、蘸料有很多种，可选您喜欢的蘸料来蘸食。</p><p> </p><p>谢谢！！</p><p><br/></p>
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