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标题: 【豆沙南瓜饼】 [打印本页]

作者: ylwkp3733n 时间: 2016-7-4 01:13
标题: 【豆沙南瓜饼】

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201607/3/14675492196379.jpg" title="DSC03062.JPG"/></center> 南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201607/3/14675492397179.jpg" title="DSC03081.JPG"/></center> 南瓜主要有以下功效：1．解毒。2．保护胃粘膜、帮助消化。3. 防治糖尿病、降低血糖。4．消除致癌物质等<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201607/3/14675492529780.jpg" title="DSC03082.JPG"/></center> 所以多吃南瓜的好处多多，做豆沙南瓜饼也是比较常见的南瓜吃法。这款豆沙南瓜饼，做法很简单，是很经典的南瓜饼做法。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201607/3/1467549269544.jpg" title="DSC03085.JPG"/></center> 我很喜欢简单的做法，也喜欢简单的生活，使我心情轻松、宁静和快乐。 【豆沙南瓜饼】原材料：南瓜  糯米粉  红豆沙 制作过程：1、南瓜去皮切小块，放锅里蒸熟。2、将南瓜稍晾凉。3、取较大容器放入糯米粉，放入南瓜。4、先用手将南瓜一点点抓碎，再和糯米粉和成面团醒15分钟。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201607/3/14675492979739.jpg" title="1111.jpg"/></center> 5、再次将面团揉光滑。6、揉成长条状，分割成若干小份。7、将每一份揉成圆球状。8、用手按扁，中间加入红豆沙馅。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201607/3/14675493119917.jpg" title="2222.jpg"/></center> 9、包好口后再次团成圆球状。10、轻轻按扁成饼状，稍做整理表面沾少许黑芝麻。11、平底锅烧热加入少许植物油烙至两面金黄即可。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201607/3/14675493229367.jpg" title="3333.jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201607/3/1467549343709.jpg" title="DSC03064.JPG"/></center> 小贴士：1、如果喜欢甜食的话可以在和面的时候另外再加点糖。2、我用的是超市买的豆沙很甜，所以馅料包的少，如果是自制豆沙的话可以多包点，不过馅包太多要注意按压的时候馅别跑出来。3、操作的时候有点沾手，可以多加点面粉，或者可以在手上抹点油再操作。4、南瓜也可以先用勺子撵成泥，或者可以用保鲜袋放入南瓜用擀面杖压成泥，南瓜泥再和面会容易些。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201607/3/14675494119003.jpg" title="DSC03056.JPG"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201607/3/14675493586326.jpg" title="DSC03085.JPG"/></center>

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