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标题: 五步腌出美味香椿 [打印本页]

作者: 84后拉大狗 时间: 2016-7-4 13:51
标题: 五步腌出美味香椿

腌香椿，小时候老妈每到春天都会腌上一坛子的香椿，拌凉菜，拌凉面都很不错。春天时我也腌了一些香椿，美味值得等待，现在能吃喽。。。<center><img title="IMG_4529_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201607/4/14675982006153.jpg"/></center><center><img title="IMG_4538_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201607/4/14675982013450.jpg"/></center><center><img title="IMG_4540_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201607/4/14675982025481.jpg"/></center><center><img title="IMG_4537_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201607/4/1467598203362.jpg"/></center>材料。香椿500克，盐200克。做法。<center><img title="IMG_6475.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201607/4/14675983021828.jpg"/></center>1，香椿洗净晾干水分。<center><img title="IMG_6480.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201607/4/14675983123598.jpg"/></center>2，加入海盐。<center><img title="IMG_6476.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201607/4/14675983148993.jpg"/></center>3，用手揉搓到香椿如图中的样子。<center><img title="IMG_6477.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201607/4/14675983152590.jpg"/></center>4，装到玻璃瓶中。<center><img title="IMG_6481.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201607/4/14675983245328.jpg"/></center>5，盖紧盖子，入冰箱冷藏腌渍即可。<center><img title="IMG_4529_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201607/4/1467598552813.jpg"/></center>6，过上一个月就可以吃喽。。。<center><img title="IMG_4537_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201607/4/1467598330173.jpg"/></center>拌凉菜，拌凉面，做小咸菜都很不错哦。。峰儿话语。入冰箱冷藏是怕开始做不好掌握，坏掉。放入冰箱就可100%不会坏了。

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