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标题:
清炖黄花鱼
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作者:
kame8
时间:
2016-7-14 13:12
标题:
清炖黄花鱼
<p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">清炖黄花鱼</b></p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal"></b> </p><p><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_2933.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201607/14/1468462269667.jpg" width="578" height="809"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_2928.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201607/14/1468462277576.jpg" width="589" height="427"/></center></p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal"></b> </p><b style="mso-bidi-font-weight: normal"><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">清炖黄花鱼</b></p></b><p>黄花鱼是味道鲜美的食材，家常的做法很简单。只要黄花鱼新鲜，只用葱姜蒜、料酒醋就可以炖制出美味的佳肴。当然烹制黄花鱼的方法很多，简简单单的做法更适合于烹制日常的家常菜。</p><p> </p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">主料：</b> 黄花鱼</p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">调味料：</b> 油、盐、味精、料酒、醋、生抽、葱姜蒜</p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">操作步骤：</b></p><p>1、把黄花鱼收拾干净，划刀。</p><p>2、热油，爆香葱姜蒜。</p><p>3、放入黄花鱼。4、先后烹入料酒醋。</p><p>5、加适量的生抽。</p><p>6、加入清水，烧开后加盐调味，炖制5分钟。</p><p>7、翻面再炖制3分钟。</p><p>8、加味精提鲜。旺火收汁后，即可关火。</p><p>出锅装盘，点缀后即可上桌。</p><p> </p><p>【有图有真相】</p><p><p><center><img style="FLOAT: none" title="组合图1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201607/14/14684624219586.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="组合图2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201607/14/14684624245337.jpg"/></center></p></p><p>小贴士：</p><p>1、凡是烹制整条鱼，最好保证鱼的完整。</p><p>2、装盘时汤汁不宜过多。</p><p> </p><p> </p><p></p>
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