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标题:
【粉蒸胡萝卜】
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作者:
Amuttylat
时间:
2016-7-20 23:33
标题:
【粉蒸胡萝卜】
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/20/14690196179306.jpg" title="DSC03769.JPG"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/20/14690196366756.jpg" title="DSC03764.JPG"/></center></p><p><br/></p><p>这道粉蒸胡萝卜丝热量低，</p><p>口感筋道，</p><p>和平时吃胡萝卜口感不太一样，</p><p>有点像吃面条的感觉，</p><p>大家可以试一试。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/20/14690196515467.jpg" title="DSC03768.JPG"/></center></p><p> </p><p><strong>【</strong><strong>粉蒸胡萝卜</strong><strong>】</strong></p><p>原材料：胡萝卜 面粉</p><p>调料：盐 蒜 小葱 植物油 花椒粒 干红辣椒</p><p> </p><p>制作过程：</p><p>1、将葱蒜切碎，干红辣椒用厨房剪刀剪碎。</p><p>2、胡萝卜切成细丝，撒少许盐腌制20分钟。</p><p>3、这时候会腌制一些水处来，找一纱布包住胡萝卜，用力把水挤出来。</p><p>4、挤掉水分的胡萝卜。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/20/14690196723500.jpg" title="1111.jpg"/></center></p><p> </p><p>5、撒一些干面粉，要均匀的搅拌至每根胡萝卜都沾上干面粉。</p><p>6、锅内烧热水，水开后在水开后在盖帘上放盘子，盘子上面放一干纱布，再放胡萝卜。</p><p>7、大火蒸5分钟将胡萝卜捡出，上面放葱蒜碎、干辣椒碎。</p><p>8、炒锅烧热加入植物油，爆香花椒粒后将花椒粒捡出。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/20/14690196867964.jpg" title="2222.jpg"/></center></p><p> </p><p>9、将热油浇在葱蒜及干辣椒碎上。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/20/14690197171983.jpg" title="DSC03754.JPG"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/20/14690197646105.jpg" title="DSC03745.JPG"/></center> </p><p><br/></p><p>小贴士：</p><p>1、胡萝卜腌制的水分一定要使劲挤出，要不然沾干面粉的时候会粘成一团。</p><p>2、因为腌制的时候撒了盐我后面就没有再放盐，如果口重在上锅蒸之前要再撒点盐。</p><p>3、蒸制时间不要太长，太长会影响口感。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/20/14690197833593.jpg" title="DSC03742.JPG"/></center></p><p><br/></p>
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