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标题: 红酒烤羊排 [打印本页]

作者: 阴沟里帆船 时间: 2016-7-21 13:30
标题: 红酒烤羊排

<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jba89227d0b187f666017582a21c01b11" border="0" style="line-height: 22.4px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>每次看到羊排，总是有一种温暖涌上来而且身不由己地又想到了红酒那一年冬天很冷很冷，初来北京的她为了工作披星戴月夜幕降临，她顶着零星雪花回小小的出租房香飘四溢的食物味道从小屋传出来他专心地在自制的烤架上烤着羊排，没有发现她她从背后轻轻地给他一个拥抱此刻，让时间停顿下来他有些木纳，嘴有些笨但是手很巧他说：“你喜欢吃烤肉，今天自己焊了一个烤架，烤的羊排，马上就烤好了”她伸手就要去抓一块来吃，一眼还发现倒好的两杯红酒呀，这个木纳的男人还挺浪漫嘛她问：“你怎么这么会做吃的？”他回：“从小妈妈就说，如果不会做饭将来娶不到媳妇儿”那一刻，她决定这辈子就是他了<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jd379e0a1dfe9e9003b912166ffb158af" border="0" style="line-height: 22.4px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>很多年后，当年的她一不小心成了美食达人天天给他做饭，无数人羡慕他好有口福其实，她很想说，当年嫁给他最大的目的就是可以吃他做的饭，尤其是那烤羊排没想到一朝自己成了煮妇她就是叶子，他当然就是孩子她爸了这贪吃的嘴为了羊排糊糊涂涂就嫁了以至于后来把红酒弄到羊排里，烤烤烤好了，赶紧来说今天的菜---红酒烤羊排做法很简单，用简单的调料烤出来已经香的不要不要滴<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jaf0b875ca0ff3b7e67c38f3af6d83946" border="0" style="line-height: 22.4px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>好菜离不开好食材，今天的食材来自京东生鲜的五合昆域精选有机羔羊排如今，也真是方便至极生鲜全程冷链到家，打开还不能伸手去摸，因为实在太冰太冰京东送货小哥打开泡沫箱，一件一件给清点确认<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j76036458fc389440a865663c066e49e5" border="0" style="line-height: 22.4px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>只感觉自己现在生活在太幸福的时代了想起当年想吃羊排，要跑到老远的一个超市去买那里就一个羊肉摊位一种羊排，你爱买不买，没得挑买回家冬天还好，夏天要是路上一堵车，那就只有心急如焚的份了京城的路上总是堵堵堵，那个心真的很急很急很急费力费时还不新鲜了，想说爱你不容易如今方便了，足不出户，想怎么买就怎么买<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j08c1c6c7b8612ef93ebcaf4b62ffb701" border="0" style="line-height: 22.4px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>原材料：【主料】：京东生鲜有机羊排500克【配料】：洋葱半个、芦笋100克、红酒100克【调料】：黑椒汁适量、意大利香草风味香料适量、盐适量、柠檬汁几滴、孜然适量制作步骤：准备好原材料。<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jd236a19b762111c7bf319c9dbd315378" border="0" style="line-height: 22.4px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>羊排里加入适量盐、黑椒汁、红酒，挤入几滴柠檬汁，腌制两个小时左右。<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j67f4b580e971f75dac57104e82450ce5" border="0" style="line-height: 22.4px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>均匀铺在铺好锡纸的烤盘里，再撒上一些意大利香草风味香料，喜欢孜然味道的还可以撒一点孜然，中西结合味道也不错。<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jf9fd3da734fd0863a7b74b1e3f2f429c" border="0" style="line-height: 22.4px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>放入烤箱中层，220度，烤15分钟。<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j76f407cafdc490301adb42c35a2d30aa" border="0" style="line-height: 22.4px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>翻一面，再撒点香料，将切丝的洋葱撒在上面再烤几分钟即可。<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jb41ea209f4c62f82b473264ba569f723" border="0" style="line-height: 22.4px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>锅里水烧开，加适量盐，将芦笋烫一下捞出。<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j4de42a9480ff73d78f3faf6d8e8f44ae" border="0" style="line-height: 22.4px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>成品图。<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j131ab1130d577d01e5959f756c671e23" border="0" style="line-height: 22.4px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>小贴士：一、意大利香草风味香料超市有卖的，含有百里香、罗勒、迷迭香等多种香料；二、烤的时间要根据自家烤箱性能灵活掌握。叶子的小厨，高级营养讲师，二级营养师、央视、北京电视台、河北电视台等多档美食节目嘉宾，百万粉丝全职美食撰稿人，所有文章均为原创，欢迎转发。更多私房美食、私房酱料请关注公众号：yezidexiaochu<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j7487bd8026d4f89806449d029fd7b380" border="0" style="line-height: 22.4px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>

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