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标题: 原味土司 [打印本页]

作者: 丑鱼也是鱼 时间: 2016-7-27 00:29
标题: 原味土司

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/26/14695405911008.jpg" title="IMG_20160705_162444.jpg"/></center>做了好多杏子果酱，又烤了原味土司面包，用来配着杏子果酱来吃，很不错。材料：高粉300克，鸡蛋40克，牛奶130毫升，细砂糖30克，盐2克，酵母粉3克，黄油30克。做法：1 准备材料。2 将牛奶鸡蛋倒入面包桶，一角放入糖，另一角放入盐，加入面粉，最上面放酵母，开始揉面程序。3 面团揉至扩展阶段加入软化的黄油，继续揉至出膜。4 揉好的面团发酵成两倍大后分成三份，滚圆排气。5 取一个擀开。6 卷起来。7 三个都卷好排入面包桶。8 发酵成两倍大后烘烤40分钟左右。小贴士：烘烤的时间根据自己家的面包机调整。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/26/14695408389370.jpg" style="float:none;" title="原味土司.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/26/14695408436359.jpg" style="float:none;" title="IMG_20160705_162407.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/26/14695408444165.jpg" style="float:none;" title="IMG_20160705_162444.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/26/14695408461673.jpg" style="float:none;" title="IMG_20160705_162450.jpg"/></center>

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