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标题: 澳洲原始菜肴大揭秘（下） [打印本页]

作者: jxsundi 时间: 2012-10-13 13:08
标题: 澳洲原始菜肴大揭秘（下）
      澳洲的本土美食都有哪些呢？继续跟随小编一起来瞧一瞧吧！<div><div> 

<strong>No.1 Pavlova蛋糕</strong></div><div style="text-align: center;">

<center><img src='http://www.wesydney.com.au/data/attachment/portal/2014/02/05/2014020506175448304.jpg' /></center> 
</div><div style="text-align: center;"></div><div style="text-align: left;">1920年，俄罗斯的芭蕾舞演员Anna Pavlova拜访澳洲，澳洲人民为了欢迎她发明了一款蛋糕，并以她的名字命名，美味的奶油水果蛋糕（Paviova）就这样诞生了。Paviova是一款以酥皮为底的甜点，酥皮脆脆的、香香的，里面则是松松软软的蛋糕。脆皮的外层涂上厚厚的奶油，再用新鲜的水果做装饰，细细地品味就能体会到奶油的香浓、水果的香甜，混合着脆皮蛋糕的香脆，味道非常棒，最适合在节日的时候慢慢享用了。   </div><div style="text-align: left;"><strong style="line-height: 1.8em;"></strong></div><div style="text-align: left;"><strong style="line-height: 1.8em;">No.2 鸡尾酒虾</strong></div><div style="text-align: center;">

<center><img src='http://www.wesydney.com.au/data/attachment/portal/2014/02/05/2014020506191629851.jpg' /></center> </div><div style="text-align: center;"></div><div style="text-align: left;">一杯地道的澳洲鸡尾酒虾绝对是丰盛大餐的绝佳开胃菜。鸡尾酒虾是用去壳的大虾制成的，混合上蛋黄酱和番茄，装在鸡尾酒杯中，再搭配上新鲜的生菜叶子，就是美味的鸡尾酒虾了。这道菜始于上个世纪70年代，一直以来都受到人们的喜爱。所以，下次的开胃菜不妨试试鸡尾酒虾吧！ </div><div style="text-align: center;"></div><div style="text-align: left;"> <strong style="line-height: 1.8em;">No.3 蟹肉棒</strong></div><div style="text-align: center;">

<center><img src='http://www.wesydney.com.au/data/attachment/portal/2014/02/05/2014020506192017312.jpg' /></center> 
</div><div style="text-align: center;"></div><div style="text-align: left;">蟹肉棒是澳洲美食文化中不可缺少的一部分，虽然这道菜的名字叫做“蟹肉棒”，但是整道菜实际上都不含蟹肉哦！将新鲜的鱼肉剁碎，制成蟹腿的模样，然后再经油炸，炸出来的样子金灿灿的，就更像是真真正正的蟹腿了。吃一口蟹肉棒，外皮脆脆的、香香的，里面的鱼肉则嫩嫩的、软软的，看起来有点像薯条，却比薯条更好吃哦！ </div><div style="text-align: left;"></div><div style="text-align: left;"> <strong>No.4 Barramundi</strong></div><div style="text-align: center;">

<center><img src='http://www.wesydney.com.au/data/attachment/portal/2014/02/05/2014020506193363946.jpg' /></center> 
</div><div style="text-align: center;"></div><div style="text-align: left;">Barramundi的名字来源于澳洲土著语，是“大条海鱼“的意思，这种鱼在澳洲各大餐厅中都可以品尝到。Barramundi是一种银色的大型海鱼，可以用平底锅煎熟，也可以放入锅中炸熟，出锅之后再撒上几滴香草油，就是美味的鱼排啦！酥酥嫩嫩的感觉美味极了呢！ </div><div style="text-align: left;"></div><div style="text-align: left;"> 
<strong>NO.5 澳式肉饼</strong></div><div style="text-align: center;">

<center><img src='http://www.wesydney.com.au/data/attachment/portal/2014/02/05/2014020506193720430.jpg' /></center> 
</div><div style="text-align: center;"></div><div style="text-align: left;">如果你没吃过澳洲的肉饼，那你一定不能算是地道的澳洲人。几乎在澳洲的每一个家庭聚会上，每一个party上都可以看到这种美味肉饼的身影，可见它有多么的受人欢迎了吧！澳洲肉饼非常有特色：肉饼的皮薄薄的，里面的馅料却是非常的丰富，吃完之后让你感到内心巨大的满足。现在，在超市或是餐厅里都能找到各种口味的澳洲肉饼，但是原始口味的始终最受欢迎，轻轻地咬一口，香浓的肉汁就冲入口腔，细细品味，除了浓郁的肉馅、清香的豆子，还有细腻的土豆泥，吃过一个保证你还想吃第二个！ </div><div style="text-align: left;"> </div><div style="text-align: left;"> 
<strong>No.6 Chiko卷</strong></div><div style="text-align: center;">

<center><img src='http://www.wesydney.com.au/data/attachment/portal/2014/02/05/2014020506194086537.jpg' /></center> 
</div><div style="text-align: center;"></div><div style="text-align: left;">这道澳洲的标志性美食其实有一点像中国的传统食品——春卷。这种油炸的小吃一般都是牛肉馅的，还混合了新鲜的芹菜、卷心菜、大麦、胡萝卜、洋葱、青豆，制成馅，卷成一个个小小的卷，在经油炸就变成美味的Chiko卷了。这样的牛肉卷既有牛肉浓浓的香味，又搭配上各种蔬菜，所以吃起来并不会感觉油腻，反而能在肉香中品味到清爽的蔬菜味。Chiko卷在澳洲的很多快餐店里都能找得到，吃这种美味的牛肉卷的时候，小编建议你在搭配上一杯清爽的可乐，再来一份薯条炸鱼，就是一份轻松美味的午餐了。</div><div style="text-align: center;"></div><div style="text-align: left;"> 

<strong>NO.7 Dagwood dog</strong></div><div style="text-align: center;">

<center><img src='http://www.wesydney.com.au/data/attachment/portal/2014/02/05/2014020506194421449.jpg' /></center> 
</div><div style="text-align: center;"></div><div style="text-align: left;">谈到Dagwood dog，你可能马上就会联想到盛大的狂欢游行。的确，在每一场狂欢节的时候都少不了Dagwood dog的身影。它的外形有点像热狗，炸得香香的金灿灿的，穿在竹签上，里面夹着香喷喷的火腿，上面再撒上一些酸甜的番茄酱，味道就更美了呢！在狂欢节这样盛大的日子，吃一个热腾腾的Dagwood dog真是再合适不过了呢！</div></div>

作者: 宇智波栗子 时间: 2015-6-15 15:08
哈哈不错~~赞

作者: ryanzhou 时间: 2015-6-15 23:11
澳洲饮食风格偏英国，这点非常明显

作者: 亚美尼 时间: 2015-7-3 13:21

作者: happy5210 时间: 2015-7-3 14:22

作者: 84180619 时间: 2015-7-3 17:17
good post

作者: ljdx123 时间: 2015-7-3 19:37

作者: 358606271 时间: 2015-7-4 12:00

作者: 阿啦磊 时间: 2015-7-4 14:40

作者: plugmy 时间: 2015-7-4 22:40

作者: 雪贝贝 时间: 2015-7-5 03:46
我的沙发啊……呜呜

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