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标题: 糖醋烤排骨 [打印本页]

作者: 蟋蟀的帅 时间: 2014-1-19 18:11
标题: 糖醋烤排骨

“营养贴士：糖醋排骨绝对是个大众爱但是传统的糖醋排骨是油炸过的，油炸之后除去水分后排骨菜干香好吃今天我来一个烤的糖醋排骨，不用一滴油同样美味，还健康些不妨试试”
主料

排骨 (适量)

调料

葱姜 (适量)
醋 (适量)
糖 (适量)
生抽 (适量)
蚝油 (适量)
五香粉 (适量)
蜂蜜 (适量)
盐和鸡精 (适量)

厨具

电烤箱

准备原料

排骨洗净用厨房纸擦干水分

保鲜盒中按生抽一大勺，醋一大勺半，糖一大勺，五香粉一点点，蜂蜜一大勺，蚝油一大勺。盐和鸡精适量的配比调成糖醋腌料

放入排骨和适量葱姜腌制2小时

排骨腌好后，【最后能够风干一下】刷上蜂蜜

入烤箱200度25分钟左右，中间翻面刷料

小窍门：
提示：1、按照我这个汁子做出来的是酸甜味道
2、腌排骨时间久一些更好，如果可以腌好了风干一下最后
3、刷上蜂蜜水出来的排骨很有亮度

作者: qszheng1 时间: 2015-8-1 17:38

作者: 无资格拥有 时间: 2015-8-1 18:05

作者: 411183343 时间: 2015-8-1 18:20
楼主码这么多字居然?

作者: ?作门?徒_与★主 时间: 2015-8-1 18:36

作者: 曹淡 时间: 2015-8-1 18:57

作者: qtve 时间: 2015-8-1 19:22

作者: 善男 时间: 2015-8-1 19:39

作者: onlyhome 时间: 2015-8-1 19:56
每天顶一顶，金豆到手

作者: 想游上岸的鱼 时间: 2015-8-1 20:24

作者: 夜丶听情歌 时间: 2015-8-1 20:41

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