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标题: 生滚花蟹粥 [打印本页]

作者: 338382 时间: 2014-10-26 18:15
标题: 生滚花蟹粥
<strong>     花蟹用刷子刷干净；去除螃蟹心脏和鳃，敲断蟹钳，剥壳切块；加入一点料酒腌一会，去除腥味；大米冷水浸泡半小时后，倒入开水锅内，慢火煮；大米煮至开花后，放入螃蟹；放姜丝，小火煮至螃蟹变红；临出锅前，撒入少许盐；撒入香葱碎，搅拌均匀即可。</strong><br /><center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14382547931.jpg' /></center><br />

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