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标题: 土豆鸡块 [打印本页]

作者: 平湖网 时间: 2015-2-9 20:57
标题: 土豆鸡块
<center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14382572561.jpg' /></center>材料：鸡腿3个、土豆1个、青椒2个、洋葱半个、干辣椒10克、桂皮5克、八角2个、生姜10克、大蒜15克 <center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14382573212.jpg' /></center>做法： 1、鸡腿洗净切大块；土豆去皮切厚片；青椒洗净切段；洋葱切块；生姜、大蒜去皮切片。 <center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14382573813.jpg' /></center>2、锅中放入适量油加热，放入土豆片炸至表面焦黄。3、锅中放入适量油加热，放入切好的鸡块煎炸至表面焦黄。。3、锅中放入适量油加热，放入切好的鸡块煎炸至表面焦黄。 <center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14382574414.jpg' /></center> 4、锅中放入两汤匙油，倒入干辣椒段、桂皮、八角、郫县豆瓣、油辣椒放入小火炒香，先放入洋葱翻炒至透明，然后放入炸好的鸡块和青辣椒翻炒入味。 <center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14382575075.jpg' /></center>5、最后放入炸好的土豆片，淋蚝油增香即可。 <center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14382575676.jpg' /></center> <center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14382576337.jpg' /></center>

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