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标题: 【特色小菜】油辣萝卜条 [打印本页]
作者: 叛逆牛仔    时间: 2014-3-27 10:26
标题: 【特色小菜】油辣萝卜条
<center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14382577741.jpg' /></center><br /><br /><br />用料：白萝卜半个，辣豆瓣酱1大勺，盐适量，食用油1大勺，白糖1小勺，香油适量，鸡精适量<br /><strong><br />做法：</strong><br />1.&nbsp;&nbsp;白萝卜洗净，带皮切成手指粗细的条；<br />2.&nbsp;&nbsp;加入盐，拌匀腌制30分钟；<br />3.&nbsp;&nbsp;用清水洗净；<br />4.&nbsp;&nbsp;捞出沥干水分；<br />5.&nbsp;&nbsp;炒锅中入油，热锅凉油，小火煸炒豆瓣酱至出红油；<br />6.&nbsp;&nbsp;加入白糖；<br />7.&nbsp;&nbsp;滴入香油；<br />8.&nbsp;&nbsp;加入少许鸡精；<br />9.&nbsp;&nbsp;翻拌均匀；<br />10.&nbsp;&nbsp;浇在罗卜条上；<br />11.&nbsp;&nbsp;拌匀即可，腌制几个小时候更入味儿。<br />                                



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