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标题: 特色佳肴 香辣豆腐肉片 [打印本页]
作者: 朱令之    时间: 2014-10-9 11:03
标题: 特色佳肴 香辣豆腐肉片
<center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14382581001.jpg' /></center><br /><br /><br /><strong>用料：&nbsp;&nbsp;豆腐&nbsp;&nbsp;里脊肉&nbsp;&nbsp;淀粉&nbsp;&nbsp;郫县豆瓣&nbsp;&nbsp;生抽&nbsp;&nbsp;大蒜&nbsp;&nbsp;花椒&nbsp;&nbsp;植物油&nbsp;&nbsp;小葱&nbsp;&nbsp;盐&nbsp; &nbsp;夏日鲜姜&nbsp;&nbsp;鲜椒&nbsp;&nbsp;</strong><br /><strong>香辣豆腐肉片的做法&nbsp; &nbsp;<br />1. 辣椒鲜姜切丝，小葱切细段 <br />2. 入油，加入大蒜，花椒，郫县豆瓣，生抽炒香，加入适量水，烧开 <br />3. 里脊切片，裹上淀粉入汤汁里煮 <br />4. 等肉片快熟，加入豆腐辣椒与鲜姜一起煮，加盐调味即可&nbsp;&nbsp;</strong>                                



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