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标题:
韭菜炒鸡蛋
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作者:
粉笔
时间:
2014-5-29 10:43
标题:
韭菜炒鸡蛋
<strong>食材</strong>主料<p align="left">鸡蛋</p>2个<p align="left">韭菜</p>50g辅料<p align="left">油</p>适量<p align="left">盐</p>适量<br />步骤 准备的材料:韭菜和两个鸡蛋</p> 将鸡蛋打散,放入适量的盐,</p> 韭菜洗净,切成均匀的段,</p> 起油锅,倒入蛋液,</p> 蛋液结块后,盛起备用,</p> 另起油锅,放入韭菜段,</p> 适量翻炒后放入鸡蛋块,</p> 放入适量的盐,翻炒后就可以起锅了。</p>小贴士 1、炒鸡蛋的时候,火一定要小,以免蛋胡锅,<br />2、炒鸡蛋一般是不用放鸡精的,<br />3、为什么要放两次盐,因为这样容易入味,而且比较均匀。
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