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标题: 【家常菜谱】油豆腐烧肉 [打印本页]

作者: 545445    时间: 2014-7-20 16:17
标题: 【家常菜谱】油豆腐烧肉
<center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14382638461.jpg' /></center><br /><br /><br />用料:红烧肉半份、油豆腐一碗、鲜红椒数只、盐适量、酱油、蚝油<br /><br /><strong>做法: </strong><br />1、油豆腐用水冲洗一下,每一块用手轻轻撕个小口子,方便烧制的时候入味;<br />2、鲜红椒切长条备用;<br />3、将做好的红烧肉倒入锅子大火烧开,放入油豆腐一起拌匀煮开后转中小火焖烧半小时;<br />4、加入鲜红椒翻匀,调试盐味继续焖数分钟,最后大火收汁淋酱油、蚝油拌匀即可(依个人喜好还可以添加适量的胡椒粉)。<br />                                




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