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标题:
特色佳肴 虾油鸡
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作者:
chaofanbiz
时间:
2014-4-20 17:04
标题:
特色佳肴 虾油鸡
<center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14382665551.jpg' /></center><br /><br />用料：鸡腿、虾油卤<br /><br /><strong>做法：</strong><br />1)将鸡腿入开水锅里与姜片同煮开，去血污浮沫，捞出<br />2)将鸡汤放黄酒，虾油卤(超市里有现成卖的，因为卤是咸的，所以不要放盐了)煮开后，放凉<br />3)把煮熟凉了的鸡腿浸到虾油鸡汤里，浸置两天，吃时，拿出来切成片，装盘即可(如果天气不是很冷，要用保鲜膜封住放冰箱里)<br />做法简单，味道鲜美<br />
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