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标题: 魏老香火锅出身名门缔造千年传世经典 [打印本页]

作者: 称霸东海 时间: 2014-11-9 00:26
标题: 魏老香火锅出身名门缔造千年传世经典
曾经有一段秘闻隐藏千年；曾经有一段佳话鲜为人知；曾经有一种美味震惊九五；曾经有一种酱香引人入胜。这四句小小的短语，牵连着名震世界的盛唐时代，更牵连着一代名相魏征和太宗皇帝。这不是流传于民间的名人轶事，更不是师出无名的稗官野史，而是由名相魏征的子孙后辈们亲自向世人揭露的一段家族秘闻。下面就请您跟随记者的脚步一起走进魏老香火锅店，去感受那份出身于名门的深厚底蕴。魏老香火锅，中国首个酱香型火锅品牌，以独家秘制工艺将酱料融入到传统的火锅制作方式之中，使得火锅美食散发出浓郁的酱香，闻起来让人回味无穷，吃起来更让人交口称赞。这样一个优秀的火锅品牌，它是如何诞生的呢？魏老香火锅店的店主为记者讲述了品牌背后的故事。追根溯源，魏老香火锅的诞生还是在大唐时期。具体地说是在贞观六年，唐太宗一日突然造访宰相魏征的府中，谈论起国家大事。兴之所至，时近中午而忽然不觉。魏征府上的厨师们苦无没有好的珍馐美味招待皇上，只能偷偷向魏征请教。名相魏征急中生智，让厨师将鸡肉、牛肉放进锅中，用家传老酱配合香料爆炒，没想到唐太宗品尝之后大为称赞，更是欣然赐名为“魏老香”。此事过后，名相魏征就将这种突发奇想的美食制作工艺记载下来。到了后来，魏征的后辈子孙偶然中发现这一独特的工艺记载，这才让魏老香有了重见天日的机会。如今的魏老香火锅，便是在魏征亲传的秘方基础上改进而来。魏老香火锅传承了古老的火锅制作秘方，还结合现代人的饮食口味、饮食习惯进行酱香创新，让口味口感更加别具一格。历史的故事或许会被人们遗忘，但那灵机一动的美妙古方却可以在现代社会大放异彩。魏老香火锅自从推向市场以后轻松吸引了广大消费者的强烈关注，其源远流长的品牌发展历程和引人入胜的酱香口味更是受到普遍称赞。如今魏老香火锅以名门品质再现千年经典，正迎合了民众对高品位就餐生活的热切需求，具有更加广阔的发展前景。

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