澳洲同城网
标题:
芝士三文鱼
[打印本页]
作者:
朱令之
时间:
2015-4-3 10:21
标题:
芝士三文鱼
买来的三文鱼表面稍稍清洗一下</p><p style="line-height:24px;text-indent:nullem;text-align:left">背面的鱼皮用手小心地撕掉，鱼皮也不要扔掉，可以凉拌了吃，喜欢的话也可以保留鱼皮，煎的时候只煎带鱼皮的那面，做出来会比较嫩</p><p style="line-height:24px;text-indent:nullem;text-align:left">改刀成厚块状，用威士忌和少许现磨黑胡椒腌制15分钟</p><p style="line-height:24px;text-indent:nullem;text-align:left">融化一小块黄油(另外再准备这样的一小块黄油)</p><p style="line-height:24px;text-indent:nullem;text-align:left">放入鱼块大火煎，表面撒一点点细盐，快翻面之前放入第二块黄油融化</p><p style="line-height:24px;text-indent:nullem;text-align:left">翻面再煎，至表面微黄即可(不用煎太久，也不用多次翻面，一面煎一次就够)</p><p style="line-height:24px;text-indent:nullem;text-align:left">取出码在盘里，表面可以再补一点点盐</p><p style="line-height:24px;text-indent:nullem;text-align:left">摆上芝士片，撒一点干罗勒碎，微波炉叮十几秒至芝士融化即可 </p><p style="line-height:24px;text-indent:nullem;text-align:left"><center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14383128461.jpg' /></center></p><p style="line-height:24px;text-indent:nullem;text-align:left"><center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14383128482.jpg' /></center></p><p style="line-height:24px;text-indent:nullem;text-align:left"><center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14383128543.jpg' /></center></p><p style="line-height:24px;text-indent:nullem;text-align:left"><center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14383128564.jpg' /></center></p><br /><br /><br />
欢迎光临 澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)
Powered by Discuz! X3.2