澳洲同城网

标题: 宝宝的辅食制作方法 [打印本页]

作者: 0451dxdx530 时间: 2014-12-4 07:54
标题: 宝宝的辅食制作方法
六个月宝宝的辅食制作方法转 【让宝宝越吃越聪明的食材】1、虾皮、紫菜、海带、蛋黄、鱼、瘦肉。2、绿叶蔬菜，如芹菜、油菜、菠菜。3、动物内脏，如猪肝、羊肝、鸡。4、奶类及其制品，如牛奶，奶酪、奶糕。5、富含维生素C，如橘子、苹果。6、豆类及其制品，如豆腐、豆桨。7、香蕉、胡萝卜、木耳、香菇。 【多种尝试】当宝宝可以开始吃饭时，应该让宝宝吃肉、蛋、菜及烂饭，不要只吃单一食物而应多种营养综合，或者是重复的吃曾经吃过的食物，这样可能会让宝宝不愿吃其他的食物了。 【分清阶段】　3—4个月的宝宝最好吃一些磨得很细的辅食；5—6个月宝宝，可吃一些磨得中等细的食物，6—7个月的宝宝，可以尝试着吃一些柔软的食物。因为在这时，宝宝们已经开始学会用牙齿慢慢的咀嚼食物了；9—10个月的宝宝们已经可以开始吃粗糙的食物了。 【喂食技巧】如果宝宝第一吃吃辅食的时候不愿吃，这时候绝对不要强迫宝宝，因为这可能会对将来给宝宝喂食方面带来负面心理。宝宝在拒绝吃辅食时，爸爸妈妈们绝对不能完全顺应宝宝，应不断的尝试着喂宝宝，耐心地坚持直到宝宝愿意吃为止。否则让宝宝养成不好的饮食习惯，今后会导致宝宝营养不良。 【注意卫生】在给宝宝添加辅食的过程中要特别注意卫生，这样才可以防止宝宝发生腹泻，煮食物的器皿要彻底消毒干净，食物应注意要保证清洁，各类食物在烹调时一定要熟透、磨细，等到食物凉后再进行喂食。 【控制分量】给宝宝喂食时每次要少量，以后逐量递增，比如说开始的时候1茶匙，三次后逐渐的增加到2-3大汤匙，这也是要根据宝宝食物的种类而定。在宝宝4—6个月的这段期间，每天最好是喂宝宝一顿其它的食物，同时还要加喂母乳。 【一次一样】刚开始给宝宝添加辅食的时候一次一样喂食，尽量不要同时喂食宝宝多种食物，这样，如果宝宝发生过敏症状时就很容易查出过敏源。开始给宝宝喂食新的食物时，最好是可以间隔1-2周喂食一次。 【六个月宝宝的辅食制作方法】 1．米粉 原料：1匙米粉，温水 做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。 2．米汤 原料：大米 做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。 功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。 3．鱼泥胡萝卜泥米粉 原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜 做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。 4．蛋黄泥 原料：鸡蛋1个 做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。 功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。 5．土豆泥 原料：土豆 做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。 6．青菜泥 原料：青菜 做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。 7．牛奶红薯泥 原料：红薯1块，奶粉1勺 做法：将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。 　　奶粉冲调好后倒入红薯泥中，调匀即可。 8．鸡汤南瓜泥 原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块 做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。 　　当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。 功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。 9．肉末茄泥 原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许 做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。 　　圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。 功效：利于小儿补充钙质。 10．青菜汁 原料：青菜 做法：将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20－30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。 11．南瓜汁 原料：南瓜100g 做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。 12．肉末粥 原料：新鲜猪肉 做法：将肉整块煮烂，取出剁烂成末。 　　将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。 13．香蕉粥 原料：香蕉1小段、奶粉2勺 做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。 功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。 14．牛奶蛋黄米汤粥 原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个 做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。 功效：富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长和大脑发育有好处。 15．鲜玉米糊 原料：新鲜玉米半个 做法：用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。 功效：玉米富含钙、镁、硒、维生素（E、A）、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质，能提高人体免疫力，增强脑细胞活动，健康益智。 16．梨酱 原料：梨1个，冰糖适量 做法：将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起入锅煮，待梨酥烂以后，一边煮一边用勺子碾压，成糊状即可。 功效：不仅补充维生素和矿物质，同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。 17．鲜橙汁 原料：橙子 做法：将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂食时，可以加一些温水，兑水的比例从2：1，到1：1，然后是原汁。 18．西瓜汁 原料：西瓜瓤适量 做法：将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即 成。 19．苹果胡萝卜汁 原料：胡萝卜1个，苹果半个 做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。 功效：胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素，可促进上皮组织生长，增强视网膜的感光力，是婴儿必不可少的营养素。 20．胡萝卜山楂汁 原料：新鲜山楂1—2颗，胡萝卜半根 做法：山楂洗净，每颗切四瓣；胡萝卜半根洗净切碎。 　　将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。 功效：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增进宝宝食欲。 21．西红柿苹果汁 原料：新鲜西红柿半个，苹果半个 做法：将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。 　　苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2汤匙兑入番茄汁中。 功效：新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。 22．白萝卜生梨汁 原料：小白萝卜一个，梨半个 做法：将白萝卜切成细丝，梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟后，加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。 功效：白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分，具有止咳润肺，帮助消化等保健作用。

作者: 冷月华霜 时间: 2014-12-4 10:24
收藏

作者: 中旅-肖先生 时间: 2014-12-4 17:35
Mark

作者: 红奔狮Aoe 时间: 2014-12-4 18:35
谢谢

作者: shilina 时间: 2014-12-4 19:58
学习了

作者: oぃ玖零ヤ 时间: 2014-12-5 04:28
Mark

作者: 千姿婚纱 时间: 2014-12-5 11:11
哇，好厉害

作者: 哦. 时间: 2014-12-5 20:49
感谢分享

作者: 苩坆瓌 时间: 2014-12-6 06:49
Mark

作者: 回忆Childhoo 时间: 2014-12-6 08:07
mark一下，

作者: 潮骚 时间: 2014-12-6 17:35
Mark

作者: 朱重义 时间: 2014-12-6 21:04
谢谢！

作者: weiboweibo 时间: 2014-12-7 04:40
留着以后用

作者: qiya12345 时间: 2014-12-7 12:54
收藏

作者: 洃铯煋剘④ 时间: 2014-12-7 21:54
顶

作者: 一念成魔 时间: 2014-12-8 09:54
感谢分享!

作者: kwbkwb123 时间: 2014-12-8 20:17
收藏

作者: qusi1nide4t 时间: 2014-12-9 06:43
刚开始加辅食，mark

作者: aqddwlzx 时间: 2014-12-9 07:39
收藏

作者: lixingen9 时间: 2014-12-9 12:02
mark~~

欢迎光临澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)