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标题:
茶树菇炒鱿鱼
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作者:
sjfuvj078
时间:
2013-11-16 16:10
标题:
茶树菇炒鱿鱼
<p> </p><p> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/183825_14018482581xNC.jpg"/></center></p><p> </p><p> 茶树菇是一种集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。我们当地现在中茶树菇的非常多，而且是新鲜的茶树菇。茶树菇的盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，和鱿鱼同炒味道非常鲜美。</p><p>主料： </p><p>鲜茶树菇200g， 鱿鱼200g ，</p><p>辅料 </p><p>葱10g ，姜3g， 盐5g ，花生油25ml 。</p><p> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/183825_140184825749cR.jpg"/></center></p><p> </p><p>做法：</p><p> 1.鱿鱼洗净切成条。</p><p> 2.茶树菇洗净备用。</p><p> 3.热锅下油，放入葱姜炝锅。</p><p> 4.加入茶树菇翻炒至断生。</p><p> 5.加入鱿鱼翻炒均匀。</p><p> 6.再加入剩余的葱姜末和盐。</p><p> 7.翻炒均匀。</p><p> 8.盖盖煮2分钟关火成盘即可。</p><p> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/183825_1401848265t5Vf.jpg"/></center></p><p> </p><p> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/183825_140184825659k5.jpg"/></center></p><p> </p><p> </p><p>叨叨两句：</p><p>鱿鱼和茶树菇本身都非常鲜，所以炒制时不要加味精。</p><p> </p>
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