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标题: 酸豆角炒肉末 [打印本页]

作者: naveweers    时间: 2013-11-17 04:31
标题: 酸豆角炒肉末

                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/14018613472107.jpg" style="float:none;" title="DSC_0013副本.jpg"/></center></p><p>在网店买了很多四川的辣椒,顺带买了一袋酸豆角。放了几个月了,一直也没吃。</p><p>材料:</p><p>酸豆角 1把 里脊肉 1小块 葱姜 少许 青红小尖椒 各 2个</p><p></p><p>调料:自制红油 2勺 美极鲜 几滴 鸡粉 1/4小勺 盐 适量 白胡椒粉 适量 料酒 适量</p><p></p><p>做法:</p><p>1、酸豆角切碎末,里脊肉切碎末用料酒、白胡椒粉抓匀腌制20分钟,葱姜切碎末。青红尖椒切圈。</p><p></p><p>2、油锅烧热,放入肉末滑炒至变色。</p><p></p><p>3、放入葱姜末,煸炒出味。放入酸豆角、青红尖椒。翻炒几下。</p><p></p><p>4、倒入红油、美极鲜翻炒均匀。</p><p></p><p>5、放入鸡粉、盐、白胡椒粉调味。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/14018613557815.jpg" style="float:none;" title="DSC_0001.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/1401861361531.jpg" style="float:none;" title="DSC_0003.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/14018613709721.jpg" style="float:none;" title="DSC_0004.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/14018613755108.jpg" style="float:none;" title="DSC_0005.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/14018613837189.jpg" style="float:none;" title="DSC_0006.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/14018613911401.jpg" style="float:none;" title="DSC_0007.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/14018614002903.jpg" style="float:none;" title="DSC_0008.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/14018614103539.jpg" style="float:none;" title="DSC_0009.jpg"/></center></p><p></p>                                       




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