澳洲同城网
标题:
可可吐司
[打印本页]
作者:
zzsth637
时间:
2014-2-23 14:10
标题:
可可吐司
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/14018856692747.jpg" style="float:none;" title="IMG_1305_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/14018856713539.jpg" style="float:none;" title="IMG_1308_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/14018856734246.jpg" style="float:none;" title="IMG_1309_副本.jpg"/></center></p><p>食材 麦芯粉 300克 鸡蛋 1只 酸奶 100克 淡奶油 30克 奶粉 5克</p><p> 可可粉 15克 糖 50克 盐 3克 酵母 3克 黄油 25克</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/1401886092909.jpg" style="float:none;" title="GEDC0296_副本.jpg"/></center></p><p>所有食材放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/1401886093475.jpg" style="float:none;" title="GEDC0297_副本.jpg"/></center></p><p>和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/14018860934429.jpg" style="float:none;" title="GEDC0298_副本.jpg"/></center></p><p>和好面拉出薄膜</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/14018860956261.jpg" style="float:none;" title="GEDC0299_副本.jpg"/></center></p><p>把面团放入盆中发酵</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/14018860965835.jpg" style="float:none;" title="GEDC0300_副本.jpg"/></center></p><p>发酵至2到2.5倍</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/14018860975625.jpg" style="float:none;" title="GEDC0301_副本.jpg"/></center></p><p>排空气分3小团醒15分</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/14018860989872.jpg" style="float:none;" title="GEDC0302_副本.jpg"/></center></p><p>把面团擀成长条，由上往下卷起</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/14018860996219.jpg" style="float:none;" title="GEDC0303_副本.jpg"/></center></p><p>放入模具内进行第二次发酵</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/14018861016009.jpg" style="float:none;" title="GEDC0304_副本.jpg"/></center></p><p>发酵至8分满</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/1401886102868.jpg" style="float:none;" title="GEDC0306_副本.jpg"/></center></p><p>凃上全蛋液，散上杏仁碎烤箱180度预热5分钟上下烤35分钟</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/14018861037885.jpg" style="float:none;" title="GEDC0307_副本.jpg"/></center></p><p>35分钟出箱放涼</p>
欢迎光临 澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)
Powered by Discuz! X3.2