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标题: 排骨炖三鲜 [打印本页]
作者: 和平看客    时间: 2015-8-1 14:56
标题: 排骨炖三鲜

                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/5/14019522371269.jpg" title="成品4.jpg"/></center></p><p>本来是要做排骨萝卜汤，发现冰箱里装了好几天的萝卜坏了，就改成泡点木耳，豆腐皮再加上娃娃菜来炖。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/5/14019523462063.jpg" title="成品3.jpg"/></center></p><p></p><p><strong>食材：</strong>排骨、豆腐皮、木耳、娃娃菜、姜、葱、盐</p><p><strong>做法：</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/5/14019524027155.jpg" title="拼图1.jpg"/></center></strong></p><p></p><p>1、木耳泡发洗净、豆腐皮泡发洗净、白菜洗净、排骨洗净。</p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/5/14019526083676.jpg" title="拼图2.jpg"/></center></strong></p><p>2、排骨多放点水，先煮开一道（出现大量的沫子），然后倒掉第一道，漂洗净；</p><p>3、放上姜片和盐巴，到上冷水开始煮；</p><p>4、煮开以后小火慢炖40分钟；</p><p>5、煮上木耳20分钟；</p><p>6、再放豆腐皮和白菜煮5分钟即可。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/5/14019527842552.jpg" title="成品1.jpg"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/5/14019527737662.jpg" title="成品2.jpg"/></center></p>                                       



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