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标题: 西红柿炒蛋 [打印本页]

作者: zsuyrvvmr 时间: 2015-9-5 07:59
标题: 西红柿炒蛋

西红柿炒鸡蛋是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, &#39;Arial Narrow&#39;, Geneva, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); "/>西红柿含有丰富地胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量地维生素和矿物质及有高生物价值地蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统地功能大有裨益，因此，鸡蛋是较好地健脑食品。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/5/14019595483552.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140605_114605_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/5/14019595506491.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140605_114619_副本.jpg"/></center>--------------------------------------------------西红柿炒蛋------------------------------------------------材料：西红柿鸡蛋调料：盐白糖白醋温水油<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/5/14019595547479.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140605_110434_副本_副本.jpg"/></center>做法：1材料图（自家种的西红柿大小不一）2西红柿洗净切小块，鸡蛋打入碗中加少许盐白醋温水打散3热油锅放入蛋液炒散4把鸡蛋拨到一边，锅里重新放点油烧热下西红柿翻炒<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/5/14019595559071.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140605_114049_副本_副本.jpg"/></center>5炒到西红柿变软出汁调入少许盐6调入少许白糖炒匀7最后和鸡蛋块混合炒匀即可<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/5/1401959558403.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140605_114636_副本.jpg"/></center>碎碎念：1往蛋液加白醋可以去腥，加温水可使炒出来的蛋比较鲜嫩，但不可多加。<br style="color: rgb(153, 153, 153); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, &#39;Arial Narrow&#39;, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); "/>2鸡蛋炒好也可以先盛出来，等西红柿炒好了再放进去混合。<br style="color: rgb(153, 153, 153); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, &#39;Arial Narrow&#39;, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); "/>3可以加点葱比较香颜色也好看，我家里没有了。

作者: jxsundi 时间: 2015-9-29 01:02

作者: (_少爷訫ゼ 时间: 2015-9-29 01:24
楼主码这么多字居然?

作者: 风雨同粥 时间: 2015-9-29 01:42
友情帮顶

作者: 雨后彩虹 时间: 2015-10-1 00:46
呵呵，我還不知道放醋到雞蛋清裡呢？謝謝提醒哦！

作者: tjhz1234 时间: 2015-10-1 01:37
果然越平凡的菜肴约显功夫

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