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标题: 荷兰豆炒风肉 [打印本页]
作者: uuek1534    时间: 2014-1-28 03:34
标题: 荷兰豆炒风肉

                                                <p>风肉是贵州的特色—是选用新鲜猪后腿肉，经过烟熏精制加工而成，色香味美，风味独特。食用方法很多，可蒸、炒、做火锅等等，做成干锅火锅，口味可与辣子鸡媲美。（摘自互联网）</p><p>这两天麻辣味的吃多了些，有些上火，尽管川味的确很吸引人，但是太过于辛辣了。今天还是吃清淡些。</p><p><strong></strong></p><p><strong>荷兰豆炒风肉</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/5/14019779391227.jpg" title="IMG_0394_mh1401976058412.jpg"/></center></strong></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/5/14019771505168.jpg" title="IMG_0396_mh1401976127771.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/5/14019777727841.jpg" title="IMG_0392_mh1401975959333.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p>材料：荷兰豆300克；风肉1小块，盐少许；</p><p>做法：</p><p>1。准备材料；将荷兰豆去筋，风肉切成足够薄的片；</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/5/14019773066803.jpg" title="IMG_2488_mh1401976164902.jpg"/></center></p><p></p><p>2。炒锅内放少量油烧热，将风肉放入，炒至变透明；</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/5/14019773936498.jpg" title="IMG_2490_mh1401976185855.jpg"/></center></p><p></p><p>3。滤掉多余的油，下入荷兰豆翻炒，汲一小点清水，将荷兰豆炒熟；</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/5/1401977509813.jpg" title="IMG_2491_mh1401976210425.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p>4。调入盐，装盘；</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/5/1401977659843.jpg" title="IMG_0388_mh1401975850672.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p>                                       



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