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饭菜一锅出：胡萝卜牛肉焖饭
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作者:
xn1k7q9v4b
时间:
2014-6-9 12:43
标题:
饭菜一锅出：胡萝卜牛肉焖饭
<p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/6/14020401948190.jpg" title="胡萝卜牛肉焖饭2.jpg"/></center></p><p></p><p>爱做各式式样的焖饭。上次做了豆角肉末的，油润润的。这次少放了些油，其实是上次用的是猪肉，炒出了油。而这回选了牛肉，营养还是有的，就是属于少油版，夏天嘛，清淡也不却营养哦。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/6/14020401248308.jpg" title="胡萝卜牛肉焖饭5.jpg"/></center></p><p></p><p>食材：胡萝卜150克、熟牛肉90克、大米500克</p><p>配料：洋葱70克、生姜、料酒、生抽、精盐、菜籽油各适量。</p><p></p><p>做法与步骤图：</p><p></p><p>1、准备食材。</p><p>2、把米淘洗干净放电饭锅胆内。</p><p>3、把胡萝卜切细丁。</p><p>4、把牛肉用开水烫洗一下，切细丁。</p><p>5、切好洋葱丁和姜丝。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/6/14020386943443.jpg" title="拼图1.jpg"/></center></p><p></p><p>6、锅里入油，炒香洋葱和姜。</p><p>7、加入牛肉丁炒匀。</p><p>8、加入适量生抽和料酒炒一下。</p><p>9、装在电饭锅里。</p><p>10、放和胡萝卜丁。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/6/14020395958150.jpg" title="拼图3.jpg"/></center></p><p></p><p>11、加入适量清水，沫过米面，约半手指关指哦。</p><p>12、放回锅内，选煮饭键。</p><p>13、时间到就好了，拌匀。</p><p>14、装碗开吃哦。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/6/14020398531829.jpg" title="拼图4.jpg"/></center></p><p></p><p>小贴士：</p><p>1、牛肉是熟的，如果是新鲜牛肉可以焯水后，加香料炖煮一下再用来焖饭更香。</p><p>2、水量按个人口感和米来定。</p><p>3、也可以配其他蔬菜。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/6/14020400401905.jpg" title="胡萝卜牛肉焖饭4.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/6/14020402709611.jpg" title="胡萝卜牛肉焖饭1.jpg"/></center></p>
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