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标题:
苦藠海带排骨汤
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作者:
ouupukmsu84
时间:
2014-3-9 06:51
标题:
苦藠海带排骨汤
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/6/14020433451171.jpg" title="1.jpg"/></center></p><p>苦藠，能通心阳，疏通血脉，降血脂，防止动脉硬化，是调理心脏病的食疗的上品凡是心脏功能不好的人，平时感觉胸闷，心区痛的人常吃苦藠，会有帮助，可以预防冠心病，心绞痛等，吃苦藠还能养心防衰老，苦藠炖汤吃，作用更为温和，但是炖出来的肉汤却不苦，母亲说苦藠沾了油就不苦了，这是因为苦藠有降气的作用， 苦藠解除了肉食的油腻，肉食中和了苦藠的药性，因此气虚的人不能吃苦藠，而炖苦藠就可以吃的，苦藠炖鸭子，苦藠炖猪肉都是可以的</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/6/14020433748907.jpg" title="3.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p><strong>材料：</strong></p><p></p><p></p><p>排骨，干海带，干花椒粒，盐，生姜，苦藠</p><p></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/6/14020433923465.jpg" title="201.jpg"/></center></p><p><strong>1.</strong><p><strong>苦藠</strong><strong>去皮洗净，海带丝泡发</strong></p><strong>2.</strong><p><strong>排骨</strong><strong>焯水，冲洗干净</strong></p><strong>3.</strong><p><strong>煲内入加入适量的水，下入焯水后的</strong><strong>排骨</strong><strong>，生姜片</strong></p><p><strong>4.</strong><p><strong>下如干花椒和大葱段，放入海带丝</strong></p><strong>5.</strong><p><strong>大火烧开后撇去浮末</strong></p><strong>6.烧开后加上盖，转小火煲1小时7.1小时倒入苦藠继续小火炖一小时至肉软烂8.加盐煲2分钟即可，-------------------------------------------------------------------------------------------------------------1.小火慢炖可以让汤的营养更丰富<br style="color: rgb(153, 153, 153); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, &#39;Arial Narrow&#39;, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>2.排骨要焯水，汤色才清亮</strong></p></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/6/14020434046251.jpg" title="202.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/6/14020434152038.jpg" title="2.jpg"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/6/14020434288150.jpg" title="4.jpg"/></center></p><p></p><p></p>
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