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标题: 排骨炖茭瓜 [打印本页]
作者: zatiqlpmq    时间: 2015-8-1 06:25
标题: 排骨炖茭瓜

                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/14023210077045.jpg" title="成品1.jpg"/></center></p><p>　　茭瓜在别的地方是那种经绿色的小瓜，在昆明地方茭瓜是白色的，像嫩嫩的竹笋，相当于一个剥开的袖珍竹笋了。还可以生吃。</p><p></p><p>　　这次排骨炖茭瓜为了吃原味，只添加了一小块姜，其他什么都不放。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/14023211312208.jpg" title="成品2.jpg"/></center></p><p></p><p><strong>食材：</strong>排骨500g，茭瓜两个，姜半片，盐适量。</p><p><strong>做法：</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/14023211797034.jpg" title="拼图1.jpg"/></center></p><p>1、排骨洗净，先用冷水煮开；</p><p>2、煮开以后的排骨漂洗净浮沫；</p><p>3、拍上姜片和撒上盐；</p><p>4、倒上冷水，煮开以后慢炖40分钟即可。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/14023212803198.jpg" title="成品3.jpg"/></center></p><p></p>                                       



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