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标题:
清淡可口:虾仁炒丝瓜
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作者:
cpv5j7a3c
时间:
2013-12-9 23:31
标题:
清淡可口:虾仁炒丝瓜
<p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023796388298.jpg" title="虾仁炒丝瓜1.jpg"/></center></p><p></p><p>丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏天里人们爱吃的蔬菜食物。无论是炒或做汤,都很鲜、美,还可祛火消暑。</p><p>丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质,这次用了虾仁一起炒,更加鲜美,清清爽爽的小菜哦。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023795704136.jpg" title="虾仁炒丝瓜2.jpg"/></center></p><p>食材:对虾200克、丝瓜300克</p><p>配料:蒜片、料酒、精盐、食用油</p><p></p><p>做法与步骤图:</p><p>1、食材。</p><p>2、把丝瓜去皮切滚刀块。</p><p>3、对虾去壳取虾仁加少许料酒腌制一下。</p><p>4、切好红椒和蒜片。</p><p>5、锅中入油炒香蒜片。</p><p>6、加入虾仁滑炒熟后装出。</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023792283336.jpg" style="float:none;" title="拼图1.jpg"/></center></p><p>7、把丝瓜入锅翻炒。</p><p>8、加入适量清水翻炒。</p><p>9、丝瓜变软,加入虾仁。</p><p>10、加入红椒片炒匀。</p><p>11、加入精盐调味即可出锅。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023792199277.jpg" title="拼图2.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p></p><p>小贴士:</p><p>1、虾仁也可以加些蛋清或水淀粉抓匀,炒出来更嫩滑。</p><p>2、味道鲜美,不需要鸡精之类的喽。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023795492886.jpg" title="虾仁炒丝瓜1.jpg"/></center></p>
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