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标题:
桑椹酱vs蜜桑椹
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作者:
根正某苗红
时间:
2013-11-20 15:20
标题:
桑椹酱vs蜜桑椹
<p>桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。桑葚中还含有大量芦丁，芦丁可阻止结肠癌的形成，可凉血止血、清肝泻火，具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等。桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。</p><p>总起来说桑椹的营养价值很高，现在又是桑椹成熟季节，摘了吃不完的就做成蜜桑椹或者桑椹酱以便于保存，还味道相当的棒，出乎我的意料，没想到做成酱以后会有一种淡淡的香芋味道萦绕口中。。。</p><p>用微波炉来做相当的简单。。。。</p><p> </p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_6845.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023853891854.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_6854.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023853901147.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_6886.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023853919998.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_6843.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023853933668.jpg"/></center></p><p>材料。</p><p>桑椹，冰糖，蜂蜜，玉米淀粉。</p><p>做法。</p><p> </p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_6711.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023856279526.jpg"/></center></p><p>1。刚摘来的桑椹。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_6652.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023856287410.jpg"/></center></p><p>2。洗净，老冰糖一块备用。</p><p><center><img title="IMG_6832.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023857972761.jpg"/></center></p><p>3。放入微波筒。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_6836.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/1402385630579.jpg"/></center></p><p>4。加冰糖微波炉用米饭键完成。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_6843.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023856314980.jpg"/></center></p><p>5。加蜂蜜放入罐中密封保存。（以后加入酸奶中巨好吃）。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_6837.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023856332219.jpg"/></center></p><p>6。筒里少留一些桑椹用勺子压碎。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_6838.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023856342687.jpg"/></center></p><p>7。加入一勺玉米淀粉，搅拌均匀。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_6839.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023856363977.jpg"/></center></p><p>8。放入微波炉高火2分钟，搞定。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_6854.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/1402385637272.jpg"/></center></p><p>好吃的桑椹酱。。。</p><p>峰儿话语。</p><p>冰箱冷藏尽量早食用完，如果食用不完，可以冷冻保存，吃时用微波加热再吃。</p>
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