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标题:
木耳生拌洋葱
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作者:
acpncygupc
时间:
2013-10-15 03:26
标题:
木耳生拌洋葱
<p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023863358135.jpg" title="2.jpg"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023863508575.jpg" title="1.jpg"/></center></p><p></p><p>家里常年都储备有东北的木耳,都是婆婆从东北老家邮寄来的,经常用来做的吃法都是炒肉,这次老妈说洋葱生拌好吃,我就想着把木耳跟洋葱一起凉拌了,作为夏天餐桌上的小菜,既开胃了,还能促进消化。这道菜吃起很过瘾,又清脆又辛辣,很适合夏天。 洋葱具有较强的杀菌功能,可杀灭金黄色葡萄球菌、白喉杆菌。日本一著名医学教授认为,常食洋葱可以长期稳定血压,减低血管脆性,并对人体动脉血管有很好的保护作用。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023863651386.jpg" title="3.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023863736165.jpg" title="201.jpg"/></center></p><p>1. 准备食材:洋葱去掉外皮洗净,木耳泡发洗净沥干</p><p>2. 洗好的洋葱切段小块,放入适量的盐腌10分钟</p><p>3. 木耳泡发开水焯1分钟捞出沥干水分</p><p>4. 大蒜切粒,青红椒切丝好后</p><p>5. 焯好的木耳,洋葱加蒜粒和青红椒丝放入盆中</p><p>6. 加盐,鸡粉,香油,花椒油,白糖</p><p>7. 几滴味极鲜提鲜,香油少许搅拌均匀</p><p></p><p>----------------------------------------------------------------------------------------------------------------</p><p>洋葱生吃杀菌防感冒效果较佳,在西餐中常用来跟其他蔬菜一起凉拌当蔬菜色拉,也是各款菜式中常用的点缀配料</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023864542540.jpg" title="4.jpg"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023864664975.jpg" title="5.jpg"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023864749761.jpg" title="6.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p></p><p></p>
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