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标题:
面包也有健康心:紫薯葵花面包
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作者:
ivsey
时间:
2014-8-11 02:14
标题:
面包也有健康心:紫薯葵花面包
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/1402404761853.jpg" style="width: 480px; height: 640px; " title="_副本z1.jpg" width="480" height="640" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14024047666432.jpg" style="width: 480px; height: 640px; " title="_副本z2.jpg" width="480" height="640" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14024047698595.jpg" style="width: 480px; height: 640px; " title="_副本z3.jpg" width="480" height="640" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center></p><p>这款小面包采用了紫薯做内馅,健康又美味,外形也很惹人喜欢哦!做法不难哦!</p><p></p><p>材料:</p><p></p><p>1、面团材料:高粉200克,酵母4克,泡打粉2克,盐2克,鸡蛋一个,糖20克,黄油22克,奶粉20克,水70克。</p><p>2、内陷材料:紫薯一个,奶粉15克,椰蓉15克。</p><p>3、表面装饰:熟的白芝麻少许。</p><p></p><p>具体做法:</p><p></p><p>1、将材料1中除黄油之外的全部材料搅拌在一起,然后揉搓到能拉出大片薄膜的光滑状态,然后放到温暖处发酵。</p><p>2、紫薯搅碎。</p><p>3、紫薯馅料中加入奶粉和椰蓉,如果喜欢更甜一点,可以再加糖。</p><p>4、发酵好的面团分成均匀的四份。</p><p>5、取一份,擀成圆形的皮。</p><p>6、包入紫薯馅料。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14024047721142.jpg" style="width: 600px; height: 638px; " title="_副本p1.jpg" width="600" height="638" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center></p><p></p><p>7、捏起来,收口,摁扁。</p><p>8、翻面,然后准备好剪刀。</p><p>9、如图示,剪成八片,中间不要剪断,中间要留一个圆形的花心。</p><p>10、依次做好四个,然后放到温暖处二发,约40分。</p><p>11、用毛刷蘸清水刷表面。</p><p>12、用擀面杖蘸芝麻摁在中心处,送入预热175度的烤箱,约15分即可。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14024047759986.jpg" style="width: 600px; height: 638px; " title="_副本p2.jpg" width="600" height="638" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center></p><p></p><p>内部组织也是相当的好哦!</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14024047772873.jpg" style="width: 480px; height: 640px; " title="_副本z4.jpg" width="480" height="640" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center></p><p></p>
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