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标题: 孜然鸡心 [打印本页]

作者: calleyaddig 时间: 2014-3-6 21:45
标题: 孜然鸡心

        老公很爱吃鸡心，尤其是烧烤的。现在这个季节，虽说满大街都是烧烤摊，但我是不许他经常在外面吃烧烤的，因为不卫生不说，常吃烧烤对身体也无益！        可是既然老公爱吃这个味道，那就要想办法在家里给他做啊，好在孜然炒鸡心味道就跟烧烤差不多的，而且做起来也简单！<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/11/14024639058627.jpg" title="照片 058.jpg"/></center>主材：鸡心、胡萝卜、洋葱、青椒调料：孜然、十三香、盐首先，鸡心洗净血水，切成两瓣<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/11/1402463526736.jpg" style="float:none;" title="照片 026.jpg"/></center>锅中水烧开，放点花椒（去腥）<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/11/14024635272734.jpg" style="float:none;" title="照片 027.jpg"/></center>鸡心放入，焯水<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/11/14024635285393.jpg" title="照片 028.jpg" style="float: none;"/></center>颜色变了就可以捞出了，过水洗净待用！<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/11/14024635304031.jpg" style="float:none;" title="照片 030.jpg"/></center>锅中热油，葱姜蒜爆锅<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/11/14024635313163.jpg" style="float:none;" title="照片 033.jpg"/></center>下入鸡心翻炒<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/11/1402463533906.jpg" style="float:none;" title="照片 047.jpg"/></center>胡萝卜切片入锅翻炒<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/11/14024635343666.jpg" style="float:none;" title="照片 049.jpg"/></center>洋葱切小块入锅翻炒<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/11/14024635376201.jpg" style="float:none;" title="照片 051.jpg"/></center>十三香适量<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/11/1402463538198.jpg" style="float:none;" title="照片 053.jpg"/></center>再放点孜然<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/11/14024635409033.jpg" style="float:none;" title="照片 056.jpg"/></center>最后放入青椒翻炒，炒熟放盐，出锅！<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/11/14024635419961.jpg" style="float:none;" title="照片 058.jpg"/></center>

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