澳洲同城网

标题: [甜杏慕斯]—绝妙滋味开启狂热世界杯节奏 [打印本页]

作者: wulai0202 时间: 2013-12-18 20:57
标题: [甜杏慕斯]—绝妙滋味开启狂热世界杯节奏

 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/24/20141124101310258.jpg" style="margin: 0pt auto;display:block" width="480" height="720" name="image_operate_30681402579162120" alt="[甜杏慕斯]—绝妙滋味开启狂热世界杯节奏" title="[甜杏慕斯]—绝妙滋味开启狂热世界杯节奏" /></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/24/20141124101311259.jpg" style="margin: 0pt auto;display:block" width="480" height="720" name="image_operate_56841402579162716" alt="[甜杏慕斯]—绝妙滋味开启狂热世界杯节奏" title="[甜杏慕斯]—绝妙滋味开启狂热世界杯节奏" /></center> 从今天凌晨开始，接下来的一个月，在我家，一个老球迷，一个新兴的巴西狂热迷，还有我这个伪球迷，将开启绝对世界杯节奏！小v同学自打看了里约大冒险，心心念念，神往着巴西。她现如今满嘴都是巴西、里约热内卢、亚马逊、密西西比河、热带丛林这些词儿，动不动就要求我带她去巴西。最近电视上总放巴西世界杯的宣传片，小v就举着她老爸做的那只蓝色纸鹦鹉狂舞。喊着，巴西，巴西！里约，里约！<center><img type="face" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/24/20141124101311260.gif" style="line-height: 1.5;" alt="[甜杏慕斯]—绝妙滋味开启狂热世界杯节奏" title="[甜杏慕斯]—绝妙滋味开启狂热世界杯节奏" /></center>我也得开始时不时做些看球零食，给这些家伙们做补给。超市菜场一通奔波，冰箱里要塞的满满当当。慕斯蛋糕，冰凉舒爽，女生们最爱的甜品。虽然我家的女生们都是伪球迷，但以看球的名义陪吃这件事，还是很愿意做滴。亲手摘下的甜杏，亲自熬制成酱，再配上亲手制作的甜品，酸甜冰凉的绝妙滋味，在入口的那一刻，满足极了。<center><img type="face" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/24/20141124101311261.gif" style="line-height: 1.5;" alt="[甜杏慕斯]—绝妙滋味开启狂热世界杯节奏" title="[甜杏慕斯]—绝妙滋味开启狂热世界杯节奏" /></center>有世界杯的夏日，是多么的美好！<center><img type="face" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/24/20141124101311262.gif" style="line-height: 1.5;" alt="[甜杏慕斯]—绝妙滋味开启狂热世界杯节奏" title="[甜杏慕斯]—绝妙滋味开启狂热世界杯节奏" /></center> 接下来我还有任务，这里备注一下，提醒自己别忙活忘记了，：1､给闺女淘一身巴西的小球衣；2､给闺女做一面巴西的国旗。<center><img type="face" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/24/20141124101311263.gif" style="line-height: 1.5;" alt="[甜杏慕斯]—绝妙滋味开启狂热世界杯节奏" title="[甜杏慕斯]—绝妙滋味开启狂热世界杯节奏" /></center>（备注：以上物品纯玩哈，我爱红旗，我爱中国，祖国在我心，钓鱼岛是中国的！我爱中国足球！！）<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/24/20141124101312264.jpg" style="margin: 0pt auto;display:block" width="480" height="720" name="image_operate_69291402578087534" alt="[甜杏慕斯]—绝妙滋味开启狂热世界杯节奏" title="[甜杏慕斯]—绝妙滋味开启狂热世界杯节奏" /></center> ［甜杏慕斯］材料：6寸戚风蛋糕底：蛋黄3个，甜杏汁30ml，玉米油30ml，细砂糖10克，低粉50克。 蛋白3个，细砂糖30克，柠檬汁几滴。慕斯液：淡奶油160ml、白砂糖30g、酸奶150ml、甜杏酱100g、吉利丁2片。镜面及装饰：甜杏汁小半碗，吉利丁片半片，巧克力碎适量，樱桃适量。甜杏酱和汁：杏肉500克，白砂糖50克，冰糖150克。(糖的用量请按自家口味和所购买杏的酸甜度适当调整。我的比较甜，用这些糖已经足够了。）做法：甜杏酱和汁的做法，参见前一篇博文：甜杏酱蛋糕底的做法：1､蛋白加柠檬汁打至鱼眼泡状，分三次加入白糖打发，提起有直立尖尖的小角冷藏备用。2.蛋黄加入白糖打至发白，加入油和杏汁，搅拌均匀，筛入低粉，快速搅翻拌均匀无颗粒。1/3蛋白和蛋黄糊混合，切拌均匀。全部倒入蛋白糊，快速切拌成蛋糕糊。3.倒入活底模具，在桌子上震几下，震出气泡，入预热好的烤箱，中下层，170度，30分钟。倒扣，晾凉后脱模。（烤的时间请按自家烤箱温度调整哈）4､将蛋糕横切，切两个薄片，把边缘用剪刀剪去一圈备用。（其余的可以吃掉了） 慕斯馅：1､杏酱和酸奶混合均匀。2､吉利丁用凉水泡软后，沥去水分，隔热水加热至融化，融化的吉利丁液倒入杏酱酸奶中。3､淡奶油打至出现纹路，和杏酱酸奶液混合，即成慕斯馅。4､取一片蛋糕放入6寸活底模具，倒入一半慕斯馅，再放入一片蛋糕，再倒入另一半慕斯馅，入冰箱冷藏至凝固，大约4小时以上。5､熬杏酱时的舀出的甜杏汁加入半片吉利丁，隔热水加热至吉利丁融化，晾凉后倒入蛋糕模具中，入冰箱冷藏室至表面凝固。6､用吹风机在蛋糕模具周围轻轻吹一圈，脱模。装饰水果即可。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/24/20141124101313265.jpg" style="margin: 0pt auto;display:block" width="480" height="489" alt="[甜杏慕斯]—绝妙滋味开启狂热世界杯节奏" title="[甜杏慕斯]—绝妙滋味开启狂热世界杯节奏" /></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/24/20141124101313266.jpg" style="margin: 0pt auto;display:block" width="480" height="720" name="image_operate_24661402579141364" alt="[甜杏慕斯]—绝妙滋味开启狂热世界杯节奏" title="[甜杏慕斯]—绝妙滋味开启狂热世界杯节奏" /></center> 这就是小v钟爱的那只叫blue的鹦鹉和它的栖息地： <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/24/20141124101314267.jpg" style="margin: 0pt auto;display:block" width="480" height="720" alt="[甜杏慕斯]—绝妙滋味开启狂热世界杯节奏" title="[甜杏慕斯]—绝妙滋味开启狂热世界杯节奏" /></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/24/20141124101314268.jpg" style="margin: 0pt auto;display:block" width="480" height="720" alt="[甜杏慕斯]—绝妙滋味开启狂热世界杯节奏" title="[甜杏慕斯]—绝妙滋味开启狂热世界杯节奏" /></center>

欢迎光临澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)