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标题:
孩子超爱的香甜营养面包——美貌的南瓜花朵果酱包
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作者:
宫长剑
时间:
2015-8-3 19:09
标题:
孩子超爱的香甜营养面包——美貌的南瓜花朵果酱包
<p><center><img data-pinit="registered" name="image_operate_11131402624988161" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/19/201501192208532580.jpg" alt="孩子超爱的香甜营养面包——美貌的南瓜花朵果酱包" title="孩子超爱的香甜营养面包——美貌的南瓜花朵果酱包"/></center></p><p><center><img data-pinit="registered" name="image_operate_88621402624750317" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/19/201501192208552581.jpg" alt="孩子超爱的香甜营养面包——美貌的南瓜花朵果酱包" title="孩子超爱的香甜营养面包——美貌的南瓜花朵果酱包"/></center><br/>老早就说过,我一直对南瓜情有独钟,小时候喜欢南瓜,是因为童话故事里经常有它的身影,它能化身成浪漫的南瓜车,载着公主赶赴王子的舞会。长大以后喜欢南瓜,是因为它那迷人的金色,让人一看就有幸福的感觉。</p><p>而且最关键的是南瓜富含胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。<center><img data-pinit="registered" name="image_operate_18921402624786926" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/19/201501192208562582.jpg" alt="孩子超爱的香甜营养面包——美貌的南瓜花朵果酱包" title="孩子超爱的香甜营养面包——美貌的南瓜花朵果酱包"/></center></p><p><center><img data-pinit="registered" name="image_operate_2131402624826489" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/19/201501192208562583.jpg" alt="孩子超爱的香甜营养面包——美貌的南瓜花朵果酱包" title="孩子超爱的香甜营养面包——美貌的南瓜花朵果酱包"/></center><br/>据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力,因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用,提高人体免疫能力。</p><p>南瓜有那么多好处,可是孩子却不太喜欢它,感觉它有一股特殊的味道。于是我把南瓜制成泥,加入面粉里做成香甜营养面包,孩子吃起来香甜可口,非常喜欢。<center><img data-pinit="registered" name="image_operate_48551402624894989" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/19/201501192208582584.jpg" alt="孩子超爱的香甜营养面包——美貌的南瓜花朵果酱包" title="孩子超爱的香甜营养面包——美貌的南瓜花朵果酱包"/></center><br/></p><p>材料:高筋面粉150g,南瓜泥30g,细砂糖25g,牛奶50g,鸡蛋液1只,盐2克,酵母粉4克,黄油20g</p><p>做法:<center><img data-pinit="registered" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/19/201501192208582585.jpg" name="image_operate_70611402625261442" alt="孩子超爱的香甜营养面包——美貌的南瓜花朵果酱包" title="孩子超爱的香甜营养面包——美貌的南瓜花朵果酱包"/></center><br/><center><img data-pinit="registered" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/19/201501192208582586.jpg" name="image_operate_60431402625267833" alt="孩子超爱的香甜营养面包——美貌的南瓜花朵果酱包" title="孩子超爱的香甜营养面包——美貌的南瓜花朵果酱包"/></center><br/><center><img data-pinit="registered" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/19/201501192208592587.jpg" name="image_operate_4091402625270239" alt="孩子超爱的香甜营养面包——美貌的南瓜花朵果酱包" title="孩子超爱的香甜营养面包——美貌的南瓜花朵果酱包"/></center><br/></p><p>1、将南瓜切小块盖保鲜膜蒸成南瓜泥。</p><p>2、将除黄油外的所有材料放一起揉成光滑面团。(牛奶的多少根据南瓜泥的含水量增减)</p><p>3、加入黄油继续揉至面团拓展阶段,再进行第一次发酵。</p><p>4、将发酵好的面团取出排气,并分割成3份(50克)大面团、18份(10克)小面团,松弛15分钟。</p><p>5、将大面团成圆面饼,将小面团再次滚圆下面沾上蛋液放在面饼上,进行二次发酵。</p><p>6、发酵好的面包表面刷上蛋液,将烤箱预热170度烤大约16分钟。</p><p>7、面包晾凉后在中间挤入果酱即可。<center><img data-pinit="registered" name="image_operate_59101402624982067" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/01/19/201501192209012588.jpg" alt="孩子超爱的香甜营养面包——美貌的南瓜花朵果酱包" title="孩子超爱的香甜营养面包——美貌的南瓜花朵果酱包"/></center><br/><br/></p>
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