澳洲同城网
标题:
【辣味鸡丝凉面】做一碗有肉的凉面
[打印本页]
作者:
kqpn7870
时间:
2014-12-4 22:13
标题:
【辣味鸡丝凉面】做一碗有肉的凉面
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/16/14028809699111.jpg" title="1jc.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/16/14028810061284.jpg" title="3jc.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/16/140288105272.jpg" title="3jc.jpg"/></center></p><p>凉面君 又来了</p><p>这个夏天开启懒人快手模式</p><p>十分钟搞定一人餐 实在太热了</p><p>多么盼望冬天的到来</p><p>减肥 NO</p><p>裙子 短袖 紧身裤...SAY NO</p><p>有肉的凉面</p><p>给朴素的面条君换个吃法</p><p>煎炸了花生米... 凉拌菜 酸辣粉都可以用</p><p>一块鸡胸肉配面条绝对可以饱餐一顿</p><p>瘦到理想体重前 一天一顿饭再也不敢怠慢了</p><p>多少来点儿肉 面条君就不那么寂寞了</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/16/14028810866443.jpg" title="4jc.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/16/1402881106756.jpg" title="5jc.jpg"/></center></p><p>【辣味鸡丝凉面】</p><p>原料：鸡胸肉一块、鸡蛋面一人份、花生米适量</p><p>调料：剁椒20g、干辣椒5颗、生姜5片、蒜3颗、花椒2g、香叶2片、八角一颗、酱油少许、盐少许</p><p>做法：</p><p>1.准备原料，鸡胸肉顺纹理切成7块备用</p><p>2.鸡胸肉和2片姜入冷水锅中，大火烧开继续2-3分钟关火取出洗净</p><p>3.鸡胸肉撕成细条（也可装在保鲜袋中擀面杖敲打后撕条）</p><p>4.冷油入花生米小火煎炸熟，取出花生搓去皮备用</p><p>5.锅内的油中加入干辣椒、生姜、蒜、花椒、香叶、八角煸出香味儿，取出不要剩油</p><p>6.剁椒、鸡丝、花生米小火翻炒</p><p>7.倒入少许酱油和盐拌匀即可</p><p>8.鸡蛋面煮熟过凉水后和鸡丝拌匀即可享用</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/16/14028811375129.jpg" title="j拼图.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/16/14028811513540.jpg" title="6jc.jpg"/></center></p><p>小贴士：</p><p>1.鸡胸肉顺着纹理切，撕条不会断裂</p><p>2.煮至鸡胸肉过程中，时间不可过长，肉质易老</p><p>3.花生米一次可以多做点儿，下酒菜也OK</p><p>4.过水凉面更劲道爽滑</p><p></p>
欢迎光临 澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)
Powered by Discuz! X3.2